منتجات "شبيهة الألبان" في السعودية هل هي آمنة؟

نجيبكم اليوم عن التساؤل حول أمان منتجات “شبيهة الألبان” في السعودية، وذلك بحسب ما صرحّت به الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة!

ضمن الإجراءات التي تتبعها المملكة لحماية المستهلكين ألزمت هيئة الغذاء والدواء كافة مصنعي ومستوردي المنتجات الغذائية بإضافة كلمة “شبيه” على كل منتجات الحليب والألبان والأجبان المُعدلة بالزيوت النباتية، ولكوننا نتحدث عن المأكولات الآمنة تابعوا 5 مأكولات خطرة لدرجة أنها قد تؤدي للموت.

السبب من وراء تسمية هذه المنتجات “بالشبيهة”

أفادت هيئة الغذاء والدواء من خلال منشور توعوي تم نشره أخيرًا على حسابهم الرسمي على منصة “تويتر” أن جميع منتجات الحليب والألبان التي يُطلق عليها “شبيهة” هي آمنة تمامًا لكونها تخضع للوائح الفنية والمواصفات الصادرة من الهيئة، ويعود سبب تسميتها بذلك لنشر الوعي بين المستخدمين وتمكينهم من اختيار المنتج الأنسب لهم بكل يُسر وسهولة.

جميع منتجات الألبان التي يُطلق عليها “شبيه” آمنة والمواد المستخدمة بها تخضع للوائح والمواصفات الصادرة من هيئة #الغذاء_والدواء. pic.twitter.com/a2wpPOUW2A

— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) April 4, 2023

كما تم التوضيح أن المنتجات التي كُتب عليها كلمة “شبيهة” تم فيها إبدال دهن الحليب بالزيوت النباتية مثل: زيت النخيل، أو زيت الذرة، لكون ذلك أقل تكلفة من دهن الحليب، وبالتالي ستكون هذه المنتجات أقل سعرًا من منتجات الألبان التي لا يتم فيها هذه العملية.

ومن هذه المنتجات “الشبيهة” للألبان والمتوفرة في الأسواق السعودية: شبيهة القشدة، واشبيه الحليب المبخر، وشبيهة الجبن، وغيرها من المنتجات التي تم إلزام جميع منتجيها بذكر كل مكونات المنتجات ومعلوماتها الغذائية على العبوات الخارجية.

يمكنكم أيضًا الإطلاع على صناعة الجبن في المنزل اصبحت ولا اسهل مع هذه النصائح. جربيها!