نشويات ولكن مفيدة: 6 أطعمة أدخلوها إلى نظامكم الغذائي

نشويات ولكن مفيدة: 6 أطعمة أدخلوها إلى نظامكم الغذائي ولا تترددوا في استهلاكها بانتظام ولا تخافوا أبدًا من تناولها.

هل تعلمون أن بعض الأطعمة عالية الكربوهيدرات يمكن أن تكون مغذية بشكل لا يصدق ومفيدة للصحة العامة، فعلى عكس المفاهيم الشائعة التي تقول بأن الأطعمة عالية الكربوهيدرات غالبًا ما تكون ضارة، نطلعكم فيما يلي على بعض الأطعمة النشوية المغذية، فما هي أبرز مصادر الكربوهيدرات الصحية؟.

1- الكينوا

تعتبر حبوب الكينوا غنية بالكربوهيدرات بالإضافة إلى كونها مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف. كما تحتوي العناصر الغذائية الأساسية مثل المغنيسيوم والحديد وفيتامين ب لذا ينصح باستهلاكها بشكل منتظم، إليكم خطوات عمل سلطة الكينوا المنعشة.

2- الشوفان

يعتبر الشوفان من العناصر الأساسية في وجبة الفطور، فهو يحتوي نسبة عالية من الكربوهيدرات والألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمستويات الطاقة. كما يضم الشوفان البيتا جلوكان، الذي يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، فلا تتأخروا عن استهلاكه كوجبة غنية ومفيدة للصحة.

3- البطاطس الحلوة

تعد البطاطس الحلوة غنية بالكربوهيدرات المعقدة، كما أنها غنية بالفيتامينات أ و س والبوتاسيوم والألياف وهي تساهم بشكل ملحوظ في دعم وظيفة المناعة وتعزيز صحة الأمعاء.

4- الموز

يحتوي الموز نسبة عالية من الكربوهيدرات والبوتاسيوم ويعد فاكهة مثالية عند تناولها قبل وبعد ممارسة التمارين الرياضية، بالتالي هو يدعم وظيفة العضلات بشكل أكيد.

5- الحمص

يعتبر الحمص من الأطعمة المغذية الغنية بالكربوهيدرات، بالتالي هو غني بالألياف والبروتين والمغذيات الدقيقة المختلفة.

6- الأرز البني

يحتفظ الأرز البني بطبقات النخالة، مما يجعله مصدرًا جيدًا للألياف والفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى احتوائه نسب عالية من الكربوهيدرات.