هكذا تحافظين على الملاعق الخشبية

تعتبر ادوات الطهي الخشبية الاكثر استعمالاً في المطبخ ولكن هل تعلمين كيف تعتنين بهذه الملاعق الخشبية لتحافظي عليها لأطول فترة ممكنة؟ إليك من أطيب طبخة بعض النصائح المفيدة في هذا السياق.<br />

ias
  • إغسلي الادوات الخشبية بالماء الدافئ وسائل الجلي دائماً، ومباشرةً بعد استخدامها، ولا تضعيها ابداً في غسالة الصحون لأنها سوف تتشقق بعد غسلات معدودة بفعل الحرارة العالية.
  • نشفي الملاعق الخشبية باستخدام فوطة ثم عرضيها لأشعة الشمس لساعة من الوقت أقلّه لتعقميها وتتخلصي من جميع الميكروبات والجراثيم.
  • إمسحي الادوات الخشبية بالقليل من الزيت المعدني كل شهر مرة وذلك للحفاظ على لمعان الخشب وحالته الجيدة. لن يترك هذا النوع من الزيوت اي اثر على ادواتك ولن تشعري به عندما تمسكينها لأن الخشب يمتصّه مباشرةً. هذه الحيلة تنطبق ايضاً على الواح التقطيع.
  • إنقعي ادواتك الخشبية كل اسبوعين مرة بمزيج من الماء والخل الابيض لنصف ساعة من الوقت ثم جففيها.
  • لا تتركي ابداً الملاعق الخشبية إلى جانب الادوات المعدنية او الحديدية عندما تكون مبلولة بالماء فستظهر بقع سوداء لا تزول عليها.
  • إن اردت التخلّص من الحروق والبقع المستعصية على الملاعق الخشبية مثلاً يمكنك استخدام ورق الصنفرة لتحفيها وتتخلصي منها ولكن هذا الامر يتطلّب الكثير من المجهود.
  • تخلّصي من الادوات الخشبية المتعفّنة لأنها ستكون غير صالحة للاستعمال وقد تعرّضك للتسمم الغذائي.

    إكتشفي من أطيب طبخة كيفية تنظيف الملاعق الخشبية بالطريقة الصحيحة.


مواضيع ذات صلة

هل الموز يوقف الإسهال؟ إليكم الجواب العلمي

هل الزنجبيل مفيد للكحة؟ إكتشفوا خصائصه المضادة للالتهابات

الحقيقة حول دهون الطهي... إليكم ما يجب استخدامه وتجنبه!

هل الباذنجان يزيد النقرس؟ إليكم الحقيقة كاملة حول هذا المرض الشائع

شرب ماء العسل قبل 90 دقيقة من التمرين يقلل من آلام العضلات بنسبة 30٪ ويقوي الساقين

هل تحبون البامية؟ اكتشفوا إن كانت السبب وراء الغازات المزعجة!

من المقلية للمشوية... تعرّفوا على ألذ طرق طهي البطاطس

هل الحلبة تُسبّب الامساك؟ إليكم الحقيقة وتأثيرها على صحة القولون

هل تعرفون ماذا يفعل الشمام بجسمكم؟ اكتشفوا فوائده المذهلة!

هل السنوت هو الشمر؟ إكتشفوا غذاءً خارقًا غنيًّا بالعناصر الغذائية

إشتركي بنشرتنا الإخبارية