هل الطحينة ترفع السكر في الدم؟

تعرفوا معنا هل الطحينة ترفع السكر في الدم؟ في هذا المقال، سنتحدث عن مميزات الطحينة وكيفية تناولها بشكل صحي، إضافة إلى تأثيرها على سكر الدمّ.

ias

الطحينة هي عصارة حب السمسم، حيث يعصر السمسم بعد تنظيفه وتحميصه على النار، كما ويمكن عصره بدون تحميصه. تدخل الطحينة في صناعة العديد من الحلويات والأطباق المالحة.

تأثير الطحينة على مستوى السكر في الدم

تشير الدراسات إلى أن تناول الطحينة بكميات معتدلة لا يؤثر على مستوى السكر في الدم، ويمكن أن يساهم في تنظيم مستويات سكر الدم. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أخذ الحذر وتجنب الإفراط في تناول الطحينة. إليكم طريقة تحضير صلصة الطحينة.

الأشخاص الذين يجب عليهم أخذ الحذر

يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه بذور السمسم أو تجاه المكسرات تجنب تناول الطحينة. كما يجب على غذاء مرضى السكري أخذ الحذر وتجنب الإفراط في تناول الطحينة.

صلصة الطحينة
مصدر الصورة:Image by KamranAydinov on Freepik

كيف تتناول الطحينة بشكل صحي

يمكن تناول الطحينة بكميات معتدلة كجزء من نظام غذائي صحي3. يمكن استخدامها كصلصة للخضار أو اللحوم، أو كمكون في صنع الحلويات مثل مهلبية الطحينة والأطباق المالحة. يجب تجنب الإفراط في تناول الطحينة والتأكد من عدم وجود حساسية تجاه بذور السمسم أو تجاه المكسرات


مواضيع ذات صلة

سمك السلطان ابراهيم: فوائده وطرق تحضيره وصفات شهيّة

فوائد فاكهة باشن فروت…كنز من الفيتامينات والمعادن الصحية

أكل مصري أصيل: وصفات تجمع بين الطعم والفن

تعرفوا على طريقة تحضير صاج خبز الرقاق في المنزل

هل حلويات الجلي صحية؟ اكتشفوا الإجابة

الكسكس المغربي: أشهر طبق في شمال أفريقيا إكتشفوا طرق تحضيره

التمر أمّ التين المجفف؟ إليكم القرار الذكي لخسارة الوزن

التفاح… سر طبيعي لبشرة متألقة وصحية

أطعمة سحرية لتخفيف ألم الرأس بشكل طبيعي

مكونات المنسف الأردني: طبق غني بالقيم الغذائية!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية