هل الطحينة ترفع السكر في الدم؟

تعرفوا معنا هل الطحينة ترفع السكر في الدم؟ في هذا المقال، سنتحدث عن مميزات الطحينة وكيفية تناولها بشكل صحي، إضافة إلى تأثيرها على سكر الدمّ.

ias

الطحينة هي عصارة حب السمسم، حيث يعصر السمسم بعد تنظيفه وتحميصه على النار، كما ويمكن عصره بدون تحميصه. تدخل الطحينة في صناعة العديد من الحلويات والأطباق المالحة.

تأثير الطحينة على مستوى السكر في الدم

تشير الدراسات إلى أن تناول الطحينة بكميات معتدلة لا يؤثر على مستوى السكر في الدم، ويمكن أن يساهم في تنظيم مستويات سكر الدم. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أخذ الحذر وتجنب الإفراط في تناول الطحينة. إليكم طريقة تحضير صلصة الطحينة.

الأشخاص الذين يجب عليهم أخذ الحذر

يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه بذور السمسم أو تجاه المكسرات تجنب تناول الطحينة. كما يجب على غذاء مرضى السكري أخذ الحذر وتجنب الإفراط في تناول الطحينة.

صلصة الطحينة
مصدر الصورة:Image by KamranAydinov on Freepik

كيف تتناول الطحينة بشكل صحي

يمكن تناول الطحينة بكميات معتدلة كجزء من نظام غذائي صحي3. يمكن استخدامها كصلصة للخضار أو اللحوم، أو كمكون في صنع الحلويات مثل مهلبية الطحينة والأطباق المالحة. يجب تجنب الإفراط في تناول الطحينة والتأكد من عدم وجود حساسية تجاه بذور السمسم أو تجاه المكسرات


مواضيع ذات صلة

الكبدة كما تحبونها... جربوا تحضيرها بهذه الطرق الشهية !

هل البازلاء من البقوليات؟ تعرّفوا على فوائدها في الطبخ

هل الشوكولاتة تزيد الكحة؟ تعرفوا على الأكل الممنوع الذي يهيّج الكحة

هل الحمص بروتين... ما هي العناصر الغذائية التي يحتويها؟

هل الخيار يسبب غازات؟ تعرفوا على الإجابة

من الدجاج إلى السمك المشوي... إليكم أهم الفوائد!

هل الإندومي يدمّر صحتكم؟ اكتشفوا الحقيقة كاملة!

هل تخزنون الفواكه بشكل خاطئ؟ إليكم الطريقة المثالية

ما هو البقسماط؟ إكتشفوا طرق استخدامه لتحضير أشهى الوصفات

هل تحاولون جعل البروكلي لذيذًا؟ إليكم الطريقة الصحيحة لطهيه

إشتركي بنشرتنا الإخبارية