هل الطحينة ترفع السكر في الدم؟

تعرفوا معنا هل الطحينة ترفع السكر في الدم؟ في هذا المقال، سنتحدث عن مميزات الطحينة وكيفية تناولها بشكل صحي، إضافة إلى تأثيرها على سكر الدمّ.

ias

الطحينة هي عصارة حب السمسم، حيث يعصر السمسم بعد تنظيفه وتحميصه على النار، كما ويمكن عصره بدون تحميصه. تدخل الطحينة في صناعة العديد من الحلويات والأطباق المالحة.

تأثير الطحينة على مستوى السكر في الدم

تشير الدراسات إلى أن تناول الطحينة بكميات معتدلة لا يؤثر على مستوى السكر في الدم، ويمكن أن يساهم في تنظيم مستويات سكر الدم. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أخذ الحذر وتجنب الإفراط في تناول الطحينة. إليكم طريقة تحضير صلصة الطحينة.

الأشخاص الذين يجب عليهم أخذ الحذر

يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه بذور السمسم أو تجاه المكسرات تجنب تناول الطحينة. كما يجب على غذاء مرضى السكري أخذ الحذر وتجنب الإفراط في تناول الطحينة.

صلصة الطحينة
مصدر الصورة:Image by KamranAydinov on Freepik

كيف تتناول الطحينة بشكل صحي

يمكن تناول الطحينة بكميات معتدلة كجزء من نظام غذائي صحي3. يمكن استخدامها كصلصة للخضار أو اللحوم، أو كمكون في صنع الحلويات مثل مهلبية الطحينة والأطباق المالحة. يجب تجنب الإفراط في تناول الطحينة والتأكد من عدم وجود حساسية تجاه بذور السمسم أو تجاه المكسرات


مواضيع ذات صلة

فوائد الفجل الابيض: كنز صحي غنيّ بالفيتامينات والمعادن

أطعمة لا غنى عنها لصحة قلب قوية وأمعاء سليمة

حيل منزلية ذكية تمنع الباذنجان المقلي من امتصاص الزيت! إكتشفوها

هل كنتم تعلمون أنّ مزيج الأعشاب والتوابل يختلف باختلاف نوع البروتين المحضّر؟

كنز من الفيتامينات والمعادن…تعرّفوا على أنواع العصائر الطبيعية فوائدها

أكلات صحية للاطفال للمدرسة: وجبات متوازنة تضمّ كافة العناصر الغذائية

إليكم الدليل الشامل لفوائد شرب القسط الهندي مع الماء

أفكار وجبات خفيفة للأطفال مناسبة كأكلات سريعة للمدرسة

بهارات سمبوسه: نكهات رائعة تضفي قرمشة لذيذة!

أطعمة ونصائح تساعد مرضى فقر الدم على حياة أفضل

إشتركي بنشرتنا الإخبارية