هل توست الشوفان يزيد الوزن؟

تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على فوائد الشوفان واكتشفوا إذا كان توست الشوفان يزيد الوزن أم أنه يعتبر غذاء مناسبًا للرجيم.

توست الشوفان هو نوع من أنواع الخبز الصحي والمغذي الذي يتميز بفوائده العديدة، بحيث يعتبر الشوفان من الأغذية القليلة التي تقدم للإنسان مجموعة من العناصر الغذائية الجيدة، والتي تنعكس بصورة إيجابية على الصحة العامة. 

ما هو توست الشوفان؟

توست الشوفان الصحي هو خبز مصنوع من دقيق الشوفان، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل ويتميز بغناه بالألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن. 

فوائد الشوفان الصحية

يتمتع الشوفان بالعديد من الفوائد الصحية، منها:

• خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
• رفع قدرة الجهاز المناعي على محاربة البكتيريا والفيروسات الضارة.
• تحسين أداء الجهاز الهضمي وتعزيز البكتيريا الصحية في الأمعاء.
• إنقاص الوزن والحفاظ على الوزن الصحي.
• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.

توست الشوفان والوزن

يعتبر توست الشوفان خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا لإنقاص الوزن أو للحفاظ على وزنهم. فقد يساعد تناول الأطعمة المشبعة مثل توست الشوفان على الحد من السعرات الحرارية التي يتم تناولها على مدار اليوم، عن طريق تأخير وقت إفراغ المعدة من الطعام. كذلك تساعد ألياف البيتا جلوكان الموجودة في الشوفان على زيادة الشعور بالشبع والإمتلاء.

تناولوا توست الشوفان بشكل صحي

لتناول توست الشوفان بشكل صحي، يمكنكم اتباع الخطوات التالية:

• اختاروا دقيق الشوفان الجيد والخالي من الجلوتين إذا كنتم تعانون من حساسية الجلوتين.
• حضروا العجينة بمزيج من دقيق الشوفان والماء والخميرة والسكر واللبن البودرة ومحسن الخبز.
• اتركوا العجينة لتتخمّر لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
• شكلوا العجينة على شكل توست وضعوها في صينية مدهونة بالزيت.
• اخبزوا التوست في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.

يمكنكم تناول توست الشوفان مع الجبنة القليلة الدسم أو الزبدة النباتية أو الفواكه المقطعة أو العسل الطبيعي للحصول على وجبة صحية ومغذية.