حلويات الشتاء.. لمسة حلوة في ليالي البرد
هل يمكن تفريز الكريمة المخفوقة؟ اليك الاجابة
شاركي المقال
يعتبر التفريز من أفضل الطرق لحفظ الكريمة لانه يحافظ على قوامها كما هو طريقة جيدة للتحضير المسبق لتزيين الحلوى، فما عليكِ الا أن تخرجي الكريمة وتزيني بها طبق الحلوى. اليك في ما يلي من موقعنا طريقة تفريز الكريمة المخفوقة.
طريقة التفريز:
- صفي ورق زبدة في صينية كبيرة.
- ضعي الكريمة المخفوقة المحضرة في كيس الحلواني واصنعي منها أشكالاً دائرية صغيرة الحجم أو متوسطة.
- ضعي الصينية في الفريزر لمدة ثلاثة ساعات أو الى ان تتجمد.
- وزعي الكريمة على اكياس نايلون قابلة للغلق.
- قبل الاستعمال أخرجي الكمية التي تريدينها من الفريزر ثم اتركيها على حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة الى 20 دقيقة.
- استخدميها بالطريقة التي تريدينها للتزيين.
طريقة تحضير الكريمة:
المكونات:
- كريمة خفق – 200 مل
- سكر بودرة – ملعقتان كبيرتان
- كاكاو – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل:
- ضعي الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أنخلي فوقها السكر والكاكاو.
- أخفقي المكوّنات على سرعة عالية حتى تتكاثف المكوّنات وتحصلي على مزيج كريمي.
قد يهمك التالي أيضاً حفظ و تخزين االطماطم على مدار السنة وبدون براد!
مواضيع ذات صلة
