5 أطباق غنية بالحديد يمكن تحضيرها بأقل من 15 دقيقة!

يُعد الحديد من العناصر الغذائية الأكثر أهمية للصحة، إذ إنّ نقصه يؤدي إلى فقر الدم ومشاكل أخرى خطيرة. إذا كنت تعانين من نقص في الحديد أم تريدين تفادي هذه المشكلة، عليك أن تتناولي أطعمة غنية به. إليك من أطيب طبخة 5 أطباق غنية بالحديد يمكن تحضيرها بأقل من 15 دقيقة.

ias

1- كبدة الدجاج 

وصفات اكلات غنية بالحديد

تحتوي كبدة الدجاج على نسبة ممتازة من الحديد، كما أنها شهية جدًا. أضيفي القليل من الحامض قبل التقديم ويمكنك أن تتبليها بدبس الرمان. قدّميها مع البطاطس المقلية أو المشوية وسلطة خصار منعشة.

2- سمك السلمون مشوي

وصفات اكلات غنية بالحديد

السلمون هو من أشهى أنواع السمك كما أنه غني بالحديد وزيوت الأوميغا 3 الممتازة للصحة. حضري السلمون المشوي بتتبيلة الصويا وقدميها مع كاسة أرز بسمتي أو نودلز. حمّريها بالفرن لحوالي دقيقة حتى تحصلي على شكل شهي لا يُقاوم.

3- تبولة السبانخ

وصفات اكلات غنية بالحديد

حضري التبولة بطريقة مبتكرة واستبدلي البقدونس بالسبانخ! إليك طريقة تحضير تبولة السبانخ بخطوات سهلة وسريعة. زيّني وجه الطبق بشرائح الليمون الحامض أو الكرنب.

4- ستيك لحم مشوي

وصفات اكلات غنية بالحديد

إذا كنت من محبات اللحوم، حضّري ستيك لحم مشوي بتتبيلة مميزة. لا تترددي بإضافة كل البهارات والمطيبات التي تحبينها إلى التتبيلة وقدمي الستيك مع البطاطس المهروسة وخضار سوتيه.

5- سمك السردين 

وصفات اكلات غنية بالحديد

غيري عن السردين المعلب وقدّمي سمك السردين الطازج المحضر في البيت. انثري بعض أوراق إكليل الجبل على السمك أثناء القلي ما يعطي الطبق نكهة إستثنائية.


مواضيع ذات صلة

خلاط الشوربة: مزايا رائعة ومفيدة ستجعلكم لا تستغنون عنه في مطبخكم!

الكرز من الفواكه الخارقة التي تحتوي مركبات بيولوجية قادرة على قتل الخلايا السرطانية!

الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تحمي أسنانكم من التسوس

لآلام الركبة: استخدموا أوراق الملفوف لعلاج هشاشة العظام!

ما هو الكافيار؟ لماذا يطلق عليه تسمية اللؤلؤ الأسود؟ إليكم كافة التفاصيل

هل تعلمون ما الفرق بين الحليب المبستر وغير المبستر؟ إليكم الإجابة

فوائد مذهلة لوضع البطاطس مع الفاصولياء أثناء النقع لا تعرفوها!

تجربتي مع شرب الماء للتنحيف ناجحة أسهمت في تحسين صحتي على جميع الأصعدة

بفوائد قد تتجاوز مجرّد الترطيب كوب واحد من ماء الليمون قد يكون علاجًا سحريًا!

تجربتي مع الشاي الأخضر للتنحيف: هل فعلًا يستحق كل هذا الضجيج؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية