وصفة حلى بثلاث مكوّنات فقط من دون فرن أو كريمة جاهزة

تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على ألذ وصفة حلى بثلاث مكوّنات فقط من دون فرن أو كريمة جاهزة، حضروها بخطوات سهلة وتذوقوا أشهى النكهات على الإطلاق.

من منا لا يبحث عن وصفات حلى سهلة التحضير يمكن عملها بخطوات بسيطة ومكونات موجودة في كل بيت فتكون جاهزة للضيافة إلى جانب القهوة أو العصائر، إليكم حلويات سريعة بثلاث مكونات مثالية لضيوف لا يأتون بموعد.

حضروا هذه الوصفة السهلة

طريقة التحضير

لتحضير الكريمة:

• نقطع الليمون الحامض إلى نصفين ثم نعصره للحصول على ثلاثة أرباع الكوب.
• نضع الحليب المكثف المحلى في وعاء ونضيف إليه بشر الليمون الحامض.
• نصفي العصير بواسطة مصفاة فوق الحليب المكثف المحلى.
• نخلط المكونات لمدة دقيقة بواسطة الخلاط الكهربائي ثم نضع المزيج في البراد لمدة 5 دقائق.

• نخرج الكريمة من البراد نضعها في كيس الحلويات ونضع طبقة منها في صينية مغلفة بنايلون.
• نضع بسكويت القرفة فوق الكريمة، ونقوم بعمل عدة طبقات من الكريمة والبسكويت.
• نغطي الصينية ونتركها تبرد من 3 إلى 4 ساعات.

للزينة:

• في محضّر الطعام نضع البسكويت ويمكننا إضافة ملعقة من القرفة المطحونة بعدها نخلط ليصبح البسكويت مطحون بشكل كامل.
• نزيّن وجه الحلى بالبسكويت المطحون.

خطوات تحضير الحليب المكثف المحلى في البيت

إذا أردتم عمل الوصفة التي قدمناها فيما سبق ولم يكن لديكم حليب مكثف محلى جاهز، إليكم خطوات عمل هذا المكوّن في البيت:

المقادير

• كوبان من الحليب المجفّف كامل الدسم.
• كوبان من السكر الناعم.
• كوب من الماء الساخن.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التّحضير

• نضع الحليب المجفّف في وعاء على النّار.
• نضيف الماء السّاخن ونحرك حتى يذوب الحليب بشكل كامل على حرارة منخفضة.
• نضيف السكر، ونحركه حتى يذوب ويمتزج مع الحليب.
• نضيف الفانيلا ونحرك من جديد.
• يبقى المزيج السّابق على نار هادئة مع الاستمرار في التّحريك دون توقّف لمدة نصف ساعة تقريبًا، أو حتى نلاحظ أن المزيج قد أصبح كثيف القوام.
• نرفعه عن النار ونتركه جانبًا حتى يبرد.