أعراض حساسية الجلوتين، أسبابها وعلاجها

أعراض حساسية الجلوتين، أسبابها وعلاجها، والمعروفة بعدم قدرة الجسم على هضم أو تكسير الجلوتين، وهو بروتين موجود في الحبوب.

ias

تمثل حساسية الغلوتين إحدى الاضطرابات الشائعة التي لها أعراض عديدة، وتتراوح درجاتها بين البسيطة إلى الأشد خطراً، فما هو الفرق بين حساسية القمح وحساسية الجلوتين؟

أعراض حساسية الجلوتين

لا تختلف أعراض حساسية القمح عن أعراض حساسية الجلوتين التي تتمثل بشكل عام في الشعور بعدم الارتياح عند تناول الأطعمة التي تحتويه، والشعور بالتحسّن عند اتباع حمية غذائية خالية منه، نذكر فيما يلي بعضاً منها مثل:

  • انتفاخ البطن
  • الإمساك والإسهال
  • آلام البطن
  • الصداع
  • التعب الجسدي
  • الإكتئاب
  • التوتر والقلق
  • آلام المفاصل والعضلات
  • خدر الأرجل والذراعين

أسباب حساسية الجلوتين

الجلوتين: ما هو وما هي أبرز أضراره الصحية؟ ما زالت أسباب حساسية الغلوتين غير واضحة، وتظهر أعراض حساسية الجلوتين نتيجة التعرّض للمنتجات التي تحتويه مثل:

  • العناصر الغذائية مثل الخبز، أو المعكرونة، وغيرها من الأطعمة.
  • العناصر غير الغذائية مثل معجون الأطفال، أو مستحضرات التجميل.
مصادر الجلوتين
مصادر الجلوتين

علاجها

تعالج حساسية الجلوتين من خلال اتباع حمية غذائية خالية من الجلوتين أو تحتوي كمية قليلة منه يستطيع المريض تحمّلها، وتختلف تلك الكمية من شخص لآخر، ومن الجدير بالذكر توافر أنواع من الخبز، والمعكرونة، وحبوب الإفطار، والمخبوزات الخالية من الجلوتين في الأسواق.


مواضيع ذات صلة

التوت الأزرق والعنب الأسود: أيهما يحتوي قيمة غذائية أكبر والطريقة الصحيحة لتناولهما؟

بهذه الخطوات البسيطة، يصبح تنظيف المطبخ متعة يومية لا عبئًا!

دراسة جديدة تؤكد أن تناول برتقالتين يوميًا يخفّض 30 بالمئة من دهون الكبد

التجميد من بعض طرق حفظ الأطعمة.. لنتعرف على أهمها!

هل تعلمون ما هي البهارات التي تستخدم مع الأرز؟ إليكم التفاصيل

أضيفوا الكوسا لنظامكم الغذائي… وشاهدوا الفرق!

تعانون من تشتّت الانتباه؟ غيّروا نظامكم الغذائي!

إكتشفوا فوائد لحم الغنم العجل الإبل والكوارع لكافة أعضاء الجسم

من البيبروني إلى السي فود…نكهات البيتزا الأكثر طلبًا حول العالم

تحذير علمي: الدهون والسكريات تسرّع شيخوخة الجسم والبشرة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية