إبدأوا التحضير لشهر رمضان المبارك منذ اليوم!

إليكم من موقع أطيب طبخة طرق تفريز المعجنات بالصور. إبدأوا بتحضيرها قبل أيام من شهر رمضان المبارك وزيّنوا بها سفرتكم الرمضانية!

إنّ شهر رمضان الكريم بات على الأبواب! إبتداءً من اليوم، وحتى بداية الشهر الفضيل، نقدم إليكم نصائح قيّمة لتستعدّوا لاستقبال هذا الشهر، فتكونون بأتمّ الجهوز من كلّ النواحي: في المطبخ، على الصعيد الصحي وعلى الصعيد الروحي.فما هي الخطوات التي يمكنكم أن تبدأوا بتحضيرها قبل 20 يوماً من بدء الصيام، فتوفّرون على نفسكم عناء تحضيرها خلال رمضان؟ سوف نبدأ بتحضير عدد من المعجنات التي تقلى عادة في الزيت الحامي، وسوف نضعها في الفريزر نيئة، فتكون جاهزة لنخرجها ونقليها فوراً من دون الحاجة إلى إذابة الثلج عنها حتى!

السمبوسة

بما أنّ أي مائدة رمضانية لا تكتمل من دون السمبوسة، ننصحكم بأن تحضّروا مجموعات منها بحشوات مختلفة (الجبن، الدجاج، اللحم…) وتقسّموها في علب صغيرة منفصلة في الفريزر، وعند الحاجة، تخرجونها وتقلونها فوراً لتقدّموها على سفرتكم.

الرقاقات

الرقاقات نوع آخر من المعجنات، يمكن أن تحضّر مسبقاً وتحفظ في الفريزر، وهي، كالسمبوسة، لا تحتاج لإذابة الثلج عنها قبل قليها. ننصحكم بوصفتين من موقعنا: رقاقات الجبن ولفافات الدجاج.

السبرينغ رولز

مقبلات من المطبخ الصيني، لذيذة وسهلة التحضير: إشتروا العجينة جاهزة وحضّروا الحشوة التي تفضلون من بين مجموعة وصفات السبرينغ رولز من موقعنا، ثمّ إحشوا الحبات وضعوها في الفريزر، فتخرجونها عندما تحتاجون إليها وتقلونها فوراً. إفصلوا دوماً الحبات عن بعضها بواسطة ورق الزبدة أو النيلون حتى تستطيعوا التحكّم بالكمية التي تخرجونها من الفريزر.