أكلات خليجية: تعرفوا على أشهى والوصفات وألذّ النكهات في الخليج العربي
إكتشفوا أسوأ أنواع الخبز للأطفال وأبرز البدائل الصحية المناسبة
شاركي المقال
هل كنتم تعلمون أن ليس كل أنواع الخبز صحية لأطفالكم؟ فهناك أنواع محددة قد تكون مضرة لصحتهم ويجب عليهم الامتناع عن تناولها.
لذلك في هذا المقال سنتحدث عن الأنواع الممنوعة على الأطفال، إضافة إلى البدائل الصحية المناسبة لهم، فأنواع الخبز عديدة… لنتعرف على أهم خصائصه الغذائية!
أسوأ أنواع الخبز للأطفال
يوجد مجموعة من الأنواع التي تعتبر من الأسوأ على صحة الأطفال كخبز طاكوس، على الشكل التالي:
التوست
جميع أنواع خبز التوست وبشكل خاص الأبيض منها إضافة إلى توست الحليب.
الصمون
إنّ خبز الصمون اللذيذ والمفضل لدى الأطفال قد يكون من أسوأ الخيارات على صحة أطفالكم.
الخبز الأبيض
الخبز الأبيض بجميع أنواعه من الخيارات غير المحبذة للأطفال على الإطلاق.
الأسمر التجاري
بسب كونه في الغالب مصبوغًا وليس أسمر حقيقيًا، لذلك يجب التأكد من طريقة تصنيعه قبل شرائه.
الباراتا
هذا النوع من الخبز أيضًا سيىء بالنسبة للأطفال لذلك أبعدوهم عنه.
الكرواسان المغلّف
تنتشر في الأسواق ماركات مختلفة من الكرواسان الجاهزة والمغلّف الذي قد يكون سيئًا على صحة أطفالكم، لذلك يمكن الاستعاضة عنه بالطازج.
التصبيرة
أو فطيرة الجبنة الجاهزة والمغلفة مسبقًا، التي يطلبها الأطفال بسبب طعمها اللذيذ،لذلك إستعيضوا عنها بفطيرة منزلية صحية، إليكم طريقة عمل افضل خبز شباتي جاهز.
أبرز البدائل الصحيّة
من أبرز البدائل الصحيّة من الخبز للأطفال ما يلي:
- خبز الحبوب الكاملة المكوّن من الحبوب الكاملة مثل: دقيق الشوفان الكامل، دقيق القمح الكامل، دقيق الشعير الكامل.
- أن يكون خبز خالي من الزيوت النباتية والسكر المضاف. أمثلة: خبز الريف وخبز ليدز.
- خبز التوست المصنوع من الحبوب الكاملة وبأقلّ مكونات ممكنة (خالي من الزيوت ومحسنات النكهة والسكر) قد يكون خيارًا جيدًا.
- خبز الساور دو: أفضل نوع خبز ممكن.
أنواع الخبز الصحي
هناك عدة أنواع من الخبز الصحي، نذكر من أهمها:
خبز القمح الكامل
خبز القمح الكامل هو الخيار الأكثر شيوعًا عند الحديث عن الخبز الصحي، فهو مصنوع من دقيق القمح الكامل.
ممّا يجعله غنيًا بالألياف والفيتامينات والمعادن.
خبز القمح الكامل له نكهة مميزة وقوام هش، وهو مناسب للوجبات اليومية أو السندويشات.
فوائد الخبز كامل الحبوب
يُعدّ الخبز كامل الحبوب خيارًا صحيًا للغاية، فهو غني بالألياف الغذائية التي تعمل على تحسّين صحة الجهاز الهضمي.
وتسمح بتنظيم سكر الدم، وتقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
من فوائد الخبز كامل الحبوب:
- غني بالألياف: يسمح في تحسين صحة الجهاز الهضمي، والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي فيتامينات ب، الحديد، والزنك، التي تسمح في الحفاظ على صحة الجسم.
- منخفض السعرات الحرارية: يمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول، مما يسمح بالتحكم في الوزن.
خبز الشوفان
خبز الشوفان هو خيار صحي آخر، خاصة لأولئك الذين يبحثون عن بديل خالٍ من الجلوتين.
فدقيق الشوفان غني بالألياف والمعادن، ممّا يجعله خيارًا جيدّا لتنظيم الهضم وتحسين صحة القلب.
خبز الشوفان له نكهة حلوة قليلا وقوام كثيف، ممّا يجعله مناسبا للتحميص أو كبديل للكعك.
مواضيع ذات صلة
