الآيس كريم متعة رائعة ولكنها مضرة على صحة أولادكم.. إليكم الأسباب!

من منا صغارًا وكبارًا لا يعشق تناول الآيس كريم وخصوصًا في فصل الصيف. ولكن هل تعلمون أن له أضرار كبيرة على صحة وعقول أولادكم؟

الآيس كريم هو نوع من أنواع المثلجات، وهو عبارة عن حلوى مجمّدة معدّة من الحليب، أو الماء، والسكر وتضاف إليه الفاكهة لإعطائه النكهة المطلوبة، وفي بعض الأحيان قد يصنع الآيس كريم من هريس الفاكهة المجمدة أو من عصير الفاكهة، وتحتوي المثلجات والآيس كريم المواد الغذائية التالية: دهون أساسية، وكولسترول، وبروتين، وسعرات حرارية، وكربوهيدرات. وفي سياق متصل، هل الأيس كريم يزيد الوزن؟ وماذا يحدث عندما نتناوله كل يوم؟

إليكم أضرار الأيس كريم للأطفال

إن مخاطر تناول الأيس كريم على الأطفال تتمثل فيما يلي:

• احتقان الحلق.
• التهابات بالجهاز التنفسي.
• قد تسبب الحساسية للأطفال الذين يعانون من رد فعل تحسسي.
• يزيد مخاطر إصابتهم بالسمنة وزيادة الوزن، لأنه يحتوي على كميات هائلة من السكريات.
• يسبب التخمة للأطفال.
• يسبب تسوس الأسنان لأنه غني بالسكريات.
• اضطرابات بالجهاز الهضمي تصل إلى حد النزلات المعوية.
• يقلل من شهية الأطفال، وهنا يفقد الطفل الرغبة في تناول الأكل الصحي، ما يسفر في نهاية المطاف عن الإصابة بنقص المعادن والفيتامينات نتيجة عدم تناول الأكل الصحي.

على أي حال، مع أن الآيس كريم قد يكون متعة للأطفال، إلا أنه من المهم أن يفهم الآباء تأثيره على الصحة البدنية والنفسية، وأن يفهموا المكونات التي يجب تجنبها للحفاظ عليه كنوع من التدليل الصحي.

علاوةً على ذلك، يرتبط الآيس كريم غالبًا بمشاعر السعادة والراحة. حيث تُظهر الأبحاث أن الدهون والسكريات الموجودة فيه يمكن أن تزيد من هرمون السيروتونين، وهو هرمون “الشعور بالسعادة”، مما يُحسّن مزاج الأطفال ويُقلل من التوتر. ولهذا السبب يُعتبر الآيس كريم غالباً “طعاماً مريحاً” يُهدئ المشاعر مؤقتًا.

ما هي مكونات الآيس كريم؟

لجعل الآيس كريم خيارًا صحيًا أكثر، يقترح معهد تنمية الطفل قائمة بالمكونات التي يجب الحد منها أو تجنبها في آيس كريم الطفل:

1- الألوان الصناعية:

تحتوي العديد من أنواع الآيس كريم ألوان صناعية مثل الأصفر أو الأحمر، والتي تم ربطها بفرط النشاط، وأعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، وتقلبات المزاج لدى الأطفال.

2- النكهات الصناعية:

قد تُحسّن النكهات الصناعية الطعم، لكنها لا تُضيف أي قيمة غذائية، وقد تُساهم أيضًا في آثار جانبية غير مرغوب فيها لدى الأطفال الذين يعانون من حساسية تجاهها. وقد يهمكم معرفة ما الفرق بين جيلاتو والايس كريم؟ وما الخيار الأنسب للصحة؟

3- محتوى عالي من السكر:

رغم أن الآيس كريم حلو بطبيعته، إلا أن العديد من العلامات التجارية تُضيف سكرًا زائدًا. حيث يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من السكر إلى ارتفاع مفاجئ في الطاقة، يليه تقلبات مزاجية، مما يُسهم في مشاكل سلوكية وحتى مخاطر صحية طويلة المدى مثل السمنة.

برأيي الشخصي كمحررة، جميع أنواع الأطعمة والمأكولات قد تصبح ضارة في حال تم الإفراط في تناولها بشكل كبير. لذلك يجب الأخذ في الاعتبار أن تكون طريقة تناولها ضمن المعقول!