السكر البني أم الأبيض: أيهما أفضل؟

ان كنتم تتساءلون السكر البني أم الأبيض: أيهما أفضل؟ اليكم من موقع أطيب طبخة الفرق بين نوعي السكر. اذ لكل منهما خصائصه التي تميزه عن الآخر.

ias

يعتقد الكثيرون أن السكر البني أفضل للصحة من السكر الأبيض. ولكن هل ذلك صحيح؟ وماذا يميز السكر البني عن السكر الاسمر؟

الحقيقة كاملة

قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن هذا الاعتقاد خاطئ، لأن جميع أنواع السكر تحتوي نفس عدد السعرات الحرارية تقريباً، ولا تختلف بشكل كبير في المكونات.

سكر أسمر
سكر أسمر

وأوضحت الجمعية أن السكر البني يضاف إليه منتج ثانوي لإنتاج السكر، هو دبس السكر، الذي يمنحه لونه المميز ونكهة الكراميل. اليكم نصيحة لتحافظي على نعومة السكر البنّي

وبشكل عام، أوصت الجمعية بتناول السكر، بأنواعه باعتدال لتجنب المخاطر الصحية، التي تترتب على الإفراط في تناوله، والمتمثلة في تسوس الأسنان، والسِّمنة وما يرتبط بها من مخاطر صحية مثل داء السكري، وأمراض القلب، والأوعية الدموية. اليكم طريقة تحضير السكر الأسمر في المنزل بخطوةٍ بسيطة!


مواضيع ذات صلة

10 أطعمة للحدّ من تساقط الشعر تعرفوا إليها وحافظوا على شعر صحي

المليحية: من أشهر الأكلات السعودية الرمضانية في المنطقة الشمالية

هل تشعرون بالأرق ليلًا؟ هذه الأطعمة تساعدكم على نوم أعمق وهدوء أكبر!

هل تعرفون الفرق بين الشوكولاتة الداكنة والحليب؟ اكتشفوا أسرار المذاق الحقيقي!

ما هي فوائد عشبة المليسة؟ وما علاقتها بتهدئة القلق والأعصاب؟

هل تعلمون أن لكل نوع من الأطعمة منافع صحية كبيرة لجسمكم؟

فوائد شاي عرق السوس الصحية كثيرة إكتشفوا أبرزها

الزبادي اليوناني قد يرفع السكر بسرعة! اكتشفوا التوازن الصحي

طبخات سريعة وسهلة حضروها لوجبة غدائكم واستمتعوا بها!

أفضل برجر في العالم؟ النكهة التي لا تنسى تبدأ من هنا

إشتركي بنشرتنا الإخبارية