أفضل الفواكه الصيفية التي يمكن تناولها مع أنواع الجبن المختلفة
نشر في 11.06.2025
اكتشفوا كنوز الطبيعة من الأطعمة الغنية بالمغذيات، بعيدًا عن المنتجات المصنعة. وسوبر فودز طبيعية تمنحكم الطاقة والصحة من دون إضافات.
في عصر تتصدر فيه الإعلانات عبوات الطعام “الصحي” والمكملات الصناعية، يبرز مفهوم بسيط وثمين وهو الطعام الحقيقي لا يأتي في عبوة. إنه طعام كامل، طبيعي، ومغذ، تأكله الشعوب منذ قرون من دون ملصقات أو إضافات، ويعرف اليوم باسم “السوبر فودز الحقيقية”،وهي أطعمة غنية بالعناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم. وفي سياق مشابه، إليكم أكل يقوي العظام: إكتشفوا 7 أطعمة خارقة لا يمكنكم الاستغناء عنها.
إذا كنتم تبحثون عن طعام يمنحكم الطاقة، يدعم مناعتكم، ويحافظ على شباب جسمكم، فهذه الأطعمة الخارقة هي المفتاح الطبيعي لصحة متوازنة من الداخل إلى الخارج:
مصدر غني بالبروتين، الحديد، وفيتامين B12. الستيك من اللحم البقري المغذي الذي يدعم إنتاج الطاقة وصحة العضلات والمناعة، ويعد من أكثر مصادر الحديد الحيواني امتصاصًا وفعالية.
واحد من أغنى المصادر الطبيعية بالزنك، الذي يعزز المناعة، الصحة الإنجابية، ويسهم في التئام الجروح وتنظيم الهرمونات.
مصدر ممتاز للأوميغا-3 (EPA/DHA) الضرورية لصحة الدماغ، القلب، وتقليل الالتهابات. السلمون البري أكثر تغذية من نظيره المربّى في المزارع.
مشروب قديم ذو قيمة عالية في الطب التقليدي، غني بالكولاجين، الجيلاتين، والمعادن التي تدعم صحة المفاصل، البشرة، والأمعاء. تعرفوا على تجربتي مع مرق العظام.
غذاء كامل يحتوي أوميغا-3، البروتين، والكالسيوم نظرًا لأكله مع العظم. كما يعتبر خيارًا ذكيًا واقتصاديًا للدهون الصحية.
مصدر لفيتامين K2، المهم لنقل الكالسيوم إلى العظام ومنع تراكمه في الشرايين، كما يحتوي بكتيريا نافعة تعزز الهضم.
مشروب مخمّر يحتوي البروبيوتيك، يدعم الجهاز الهضمي والمناعة، ويفضّل حليب الماعز لسهولة هضمه.
غنية بالريتينول (فيتامين A الطبيعي) وفيتامين K2، مفيدة للبشرة، العينين، والعظام، بشرط أن تكون من حيوانات تتغذى على العشب.
كنز غذائي يحتوي الكولاجين، الدهون الصحية، والريتينول. يعزز تجديد الخلايا والمناعة وصحة الجلد.
على عكس “السوبر فودز” التجارية التي تباع على شكل بودرة أو حبوب، هذه الأطعمة لا تحتاج إلى تكرير أو تغليف، بل تأتي كما هي من الطبيعة. كما أنها متوازنة طبيعيًا من حيث البروتين، الدهون، الفيتامينات والمعادن، ولا تسبب الارتفاعات الحادة في السكر أو التهابات مزمنة كما تفعل الأطعمة المعالجة.
إذا أردتم تحسين صحتكم من الجذور، فابدأ وامن المطبخ، لا من الرفوف المعلبة. وركزوا على الأطعمة التي كانت أمهاتنا وجداتنا يعدنها من دون مكونات غريبة أو شعارات تجارية. فالسوبر فودز الحقيقية لا تحمل ملصق “عضوي” أو “خالي من الجلوتين”، بل تحمل تاريخًا طويلًا من التغذية الحقيقية والشفاء الطبيعي. وفي هذا السياق، هل تعلمون لماذا يُطلق على التوت الأزرق لقب “السوبر فود”؟