مكونات المعكرونة المنزلية الرائعة.. حضروها في المنزل واستمتعوا بالطعم اللذيذ!
نشر في 20.06.2025
شاي القرفة مشروب طبيعي حلو وحار، يُصنع بنقع الماء الساخن في لحاء القرفة. كما استُخدم لقرون في الطب التقليدي وكعلاج منزلي لمختلف الحالات الصحية.
تحتوي توابل القرفة مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، ولها فوائد صحية عديدة. كما يحتوي شاي القرفة بالتحديد العديد من المركبات التي قد تقدم فوائد صحية مختلفة، مثل تحسين صحة القلب، وتخفيف تقلصات الدورة الشهرية، وتقليل الالتهابات ومستويات السكر في الدم. وأنصحكم بالإطلاع على تجربتي مع القرفة للتنحيف: سر جديد لخسارة الوزن.
أظهرت الدراسات أن شرب كوب أو كوبين من شاي القرفة يوميًا يُساعد في تخفيف آلام الدورة الشهرية وتقليل النزيف الغزير.
البروستاجلاندين مواد شبيهة بالهرمونات تُسبب تقلصات الرحم والالتهاب، مما يؤدي إلى تقلصات الدورة الشهرية. كما تساعد القرفة، وخصوصًا مكونها النشط سيناميلديهايد، على تقليل مستويات البروستاجلاندين، مما يُخفف آلام الدورة الشهرية.
بالإضافة إلى ذلك، لوحظ أن تناول كمية مناسبة من شاي القرفة (وفقًا لتوصيات اختصاصي النباتات الطبية أو المعالجين بالطب الطبيعي) له تأثير مُرخٍ للرحم، ويُقلل من انقباضاته لدى المصابات بعسر الطمث، أو آلام الدورة الشهرية. كما يُساعد على تقليل تدفق الطمث لدى النساء اللواتي يُعانين من غزارة الدورة الشهرية.
يمكن أن تزيد مستويات الكوليسترول المرتفعة من خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتات الدماغية، من بين حالات صحية أخرى. بالنسبة للعديد من الأشخاص، يُعد خفض مستوى الكوليسترول هدفًا صحيًا. لذلك، يُنصح أحيانًا بشرب شاي القرفة للمساعدة في خفض الكوليسترول، إلا أن الأدلة متباينة، حيث يصف بعض الباحثين هذه الفائدة بأنها “مثيرة للجدل”.
يمكن لشاي القرفة خفض سكر الدم من خلال عمله كعمل الأنسولين، وذلك بخفض مستوى الجلوكوز في الدم. يُعد هذا التأثير مفيدًا بشكل خاص للأشخاص المصابين بداء السكري أو من هم في مرحلة ما قبل السكري (عندما تكون مستويات السكر في الدم مرتفعة ولكن ليست عالية بما يكفي لتُشير إلى الإصابة بالسكري).
وفقًا لإحدى الدراسات، انخفض مستوى سكر الدم لدى الأشخاص الذين تناولوا من 3 إلى 6 غرامات (ما يعادل ملعقة صغيرة إلى ملعقتين صغيرتين تقريبًا) من القرفة يوميًا لمدة 40 يومًا بشكل ملحوظ مقارنةً بفترة ما قبل التجربة.
تُعدّ القرفة علاجًا طبيعيًا شائعًا للغثيان. حيث يجد الكثيرون أن نكهات شاي القرفة وحرارتها تُهدئ الغثيان. وقد يهمكم معرفة ما هو أفضل نوع قرفة ؟ فوائده الصحية وطرق استخدامه.
يمكن أن يُساعد تناول كبسولات القرفة في تخفيف الغثيان والقيء أثناء الدورة الشهرية. في دراسة أجريت على أشخاص مصابين بالسرطان، أدى استنشاق الهواء من ضمادة مُبللة بزيت القرفة إلى تقليل الغثيان والقيء بشكل فعال مقارنةً بمجموعة تناولت دواءً وهميًا.
برأي الشخصي كمحررة، قد ألجأ إلى شرب بعض أنواع المشروبات الساخنة التي تهدأ معدتي وتمنحني الراحة في حال كنت أعاني من أي تعب أو إرهاق وألم في جسمي!