شكل الفواكه والخضار كان مختلفاً كلياً في الماضي...اليك بعض الصور

ستشعرين كم انت محظوظة لعيشك في هذا الزمن بعد قراءة هذا المقال. فالمأكولات التي اعتدت على تناولها حتى اليوم، خافها او تجنبها من سكن الأرض قبلك. اليك بالصور بعض الفواكه والخضار التي تغير شكلها مع مرور الزمن.

البطيخ

تُظهر هذه اللوحة التي رسمها جيوفاني ستانشي في القرن السابع عشر صنفاً غريباً من البطيخ لم يره أحد في هذا الزمن.

الموز

اسمتع شعب غينيا الجديدة وجنوب شرق آسيا بطعم الموز منذ 10000 سنة، ولكن لم يكن بالشكل او الطعم الذي نعرفه اليوم! اليك صورة تجسد مظهر الموز في السابق.

الخوخ

بدا الخوخ مختلفاً تماماً من قبل وكان أشبه بالكرز. تم اكتشاف الخوخ لأول مرة في الصين، عام 4000 قبل الميلاد. منذ ذلك الحين تغير الخوخ بشكل كبير في مذاقه ومظهره.

الخيار

كان الخيار القديم شائكاً ومليئاً بالبذور من الداخل. لكن الأهم من ذلك هو أنه كان سامّاً! كان يزرع الخيار سابقاً لاستخدامه لأغراض علاجية، واستهلك كغذاء لأول مرة في الهند منذ أكثر من 6000 عام.

الأفوكادو

تم استهلاك الأفوكادو كغذاء في الألفية الثالثة قبل الميلاد، وكانت تلقّب هذه الفاكهة بـ "زيت الغابات". في البداية، استخدم الشعوب فقط بذرة الأفوكادو، فكانوا يسحقونها، ويخلطونها مع مع الأعشاب من اجل استخدامها كنوع من الدواء.

لا عجب من ذلك، فقد شكلت بذرة الأفوكادو 80 ٪ من الفاكهة بأكملها في ذلك الوقت.

الطماطم

كانت تشبه الطماطم في الايام الماضية التوت الأسود، فاعتقد الناس انها فاكهة سامة وتجنبوا استهلاكها وزراعتها.