هل صحيح أنّ تناول الخيار قبل الوجبة الرئيسية قد يساعد في فقدان الوزن؟

الخيار من الخضراوات الخضراء المنعشة نظرًا لمحتواه الغني بالماء ليمنحنا الترطيب، فهو وجبة خفيفة يمنحكم الشبع دون الشعور بالانتفاخ.

تستطيعون إضافة الخيار بأكثر من طريقة إلى نظامكم الغذائي سواء تناولتموه بمفرده أو كجزء في السلطة، أو ممزوجًا بالعصائر أو مشروبات الديتوكس، إليكم 5 فوائد مذهلة لأكل الخيار على الريق.

الخيار وفقدان الوزن

هناك أسباب ستجعلكم تتناولون الخيار قبل النوم، إذ أثبتت التجارب أنّ تناول الخيار قبل الوجبة الرئيسية قد يسمح في فقدان الوزن.

فالخيار منخفض السعرات الحرارية وغنيّ بالماء والألياف، ممّا يجعله يمنح شعورًا بالشبع وبالتالي التقليل من كمية الطعام المتناولة خلال الوجبة الرئيسية.

• انخفاض السعرات الحرارية:الخيار يحتوي عددًا قليلًا جدًا من السعرات الحرارية، حيث يحتوي كوب شرائح الخيار حوالي 14 سعرة حرارية فقط.
• ارتفاع نسبة الماء والألياف:الخيار يحتوي نسبة عالية من الماء والألياف، ممّا يمنح الشعور بالامتلاء والشبع لفترة أطول. 
• تقليل كمية الطعام:بفضل تأثيره في الشعور بالشبع، قد يقلل تناول الخيار قبل الوجبة من كمية الطعام التي تتناولوها خلال الوجبة الرئيسية. 
• تحسين الهضم:الخيار يسمح في تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم. 
• تقليل الرغبة في تناول الحلويات:الخيار يسمح في تقليل الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية عالية السعرات الحرارية. 

نصائح إضافية:

• تناول الخيار قبل الوجبة: من الأفضل تناول الخيار قبل الوجبة الرئيسية بنصف ساعة على الأقل ليشعر الشخص بالشبع ويقلل من كمية الطعام التي يتناولها. 
• تجنب الخيار المخلل:من الأفضل تناول الخيار الطازج وليس المخلل لأنه قد يحتوي كميات كبيرة من الصوديوم. 
• دمجه في نظام غذائي صحي:يجب دمج الخيار في نظام غذائي صحي ومتوازن يشمل جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. 
• ممارسة الرياضة:بالإضافة إلى النظام الغذائي الصحي، يجب ممارسة الرياضة بانتظام للمساعدة في فقدان الوزن.

تناول الخيار بعد الوجبة

الخيار: الخضار البسيطة التي تخفي كنزًا من الفوائد! ومن أبرز فوائد تناول الخيار بعد وجبة الطعام ما يلي:

التبريد والترطيب

إنّ تناول الخيار بعد الوجبة مفيدٌ بنفس القدر، خاصةً إذا كان هدفكم تحسين الهضم.

وفي هذه الحالة، يعمل الخيار على تنشيط حاسة التذوق، ويسمح محتواه المائي في إزالة النكهات العالقة.

بينما تسمح قلويته الخفيفة بمُعادلة حموضة الأطعمة الحارة أو الزيتية.

فيما تضمن الألياف الموجودة في الخيار تحريك الطعام عبر الجهاز الهضمي، وقد تمنع أيضًا الانتفاخ بعد الوجبة.

مع ذلك، إذا كانت وجبتكم غنية بالنشويات أو الدهون، فإنّ تناول الخيار بعدها لن يُبطئ امتصاص السعرات الحرارية.

لذلك من الأفضل تناوله كوجبة خفيفة بدلًا من أن يكون مُساعدًا على الهضم.

وإذا كانت وجبتكم الرئيسية غنية بالصوديوم (مثل أطعمة المطاعم)، فإن البوتاسيوم الموجود في الخيار يسمح في تأمين توازن الإلكتروليتات وتقليل احتباس الماء.

برأيي الشخصي، كمحرّرة، إنّ تناول شريحة من الخيار بعد العشاء قد يكون بديلًا منعشًا ومنخفض السعرات الحرارية للحلويات.