هل يوجد أضرار للسماق على الكلى؟

إكتشفوا معنا، هل يوجد أضرار للسماق على الكلى؟ في هذا المقال، سنتحدث عن هذا النبات المميز وخصائصه واستخداماته، كما سنبحث في إمكانية تركه آثاراً سلبية على الكلى.

ias

السماق هو نبات يستخدم كتوابل في المطبخ العربي، ويتميز بلونه الأحمر الخلاب وطعمه المميز بنكهة أقرب لليمون. 

عناصره الغذائية

يحتوي السماق العديد من العناصر الغذائية المهمة، ومنها الألياف والدهون الصحية والفيتامينات ومضادات الأكسدة ومضادات الفطريات ومضادات البكتيريا. يستخدم في العديد من الصناعات، مثل الصناعات الدوائية والتجميلية، كما يدخل في صناعة الطعام ويستخدم كتوابل من أفضل أنواع البهارات للطبخ في المطبخ العربي.

إستخدامات السماق

  • يستخدم السماق في علاج بعض مشاكل الجهاز التنفسي، مثل الكحة، واحتقان الصدر، والتهاب القصبات، لاحتوائه على زيوت طيارة، بالإضافة إلى فاعليته في علاج الفطريات.
  • يحتوي السماق مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجسم من ضرر المواد المؤكسدة على خلايا وأعضاء الجسم المختلفة.
  • يعمل السماق على تقليل نسبة الدهون بالدم وقد يساعد في خفض معدلات سكر الدم في مرضى السكري.
  • يستخدم السماق كبديل للملح في الطعام، خاصةً السلطات، ويساعد ذلك على خفض نسبة الملح التي تدخل إلى الجسم، فيساعد على خفض احتباس السوائل وبالتالي خفض الوزن.
السماق
مصدر الصورة: Image by KamranAydinov on Freepik

هل يسبب ضرراً للكلى؟

لا يوجد دليل علمي يثبت أنَّ السماق يسبب ضررًا مباشرًا على الكلى. ولكن في حال وجودها فقد تكون من ضمن أنه قد يتسبب في ردود فعل تحسسية لبعض الفئات، لا سيما عند استخدامه من قبلهم. وبالتالي يجب تجنب استخدام السماق إذا كنتم تعانون من حساسية تجاهه، ويجب استشارة الطبيب إذا كنتم تعانون من أي حال صحية قد تتأثر بتناول السماق.


مواضيع ذات صلة

التوت الأزرق والعنب الأسود: أيهما يحتوي قيمة غذائية أكبر والطريقة الصحيحة لتناولهما؟

بهذه الخطوات البسيطة، يصبح تنظيف المطبخ متعة يومية لا عبئًا!

إكتشفوا فوائد لحم الغنم العجل الإبل والكوارع لكافة أعضاء الجسم

أضيفوا الكوسا لنظامكم الغذائي… وشاهدوا الفرق!

هل تعلمون ما هي البهارات التي تستخدم مع الأرز؟ إليكم التفاصيل

اكلات بالبطاطس: حضروا معنا أشهى الوصفات اللذيذة!

ما هي ملاعق لقيمات.. وإليكم كيفية تحضير هذا الحلى اللذيذ!

دراسة جديدة تؤكد أن تناول برتقالتين يوميًا يخفّض 30 بالمئة من دهون الكبد

التجميد من بعض طرق حفظ الأطعمة.. لنتعرف على أهمها!

كرشة الخروف أو "حلويات الأضحية" طبق تقليدي مرتبط بعيد الأضحى

إشتركي بنشرتنا الإخبارية