طريقة عمل كباب ملوكي مشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، إمزجي اللحم والبصل والزنجبيل والنعناع والثوم وامزجيها.

• 2

  أضيفي السمنة والكزبرة واللبن الزبادي والبيض والفلفل الأحمر واخلطي المكوّنات جيّداً.

• 3

  إصنعي من المزيج شكل أقراص كباب وشكّيها في أسياخ خشبيّة.

• 4

  إشوي الكباب لمدّة 4 دقائق مع تقليبه حتى ينضج من كلّ الجهات.

• 5

  قدّمي الطبق فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة