أصابع العجينة المورقة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

     سخّني الحليب في قدر على النار ثم أضيفي الجبن الذائب.

  • 2

     حرّكي المكونات جيداً واتركيها على نار هادئة حتى تغلي وتتماسك.

  • 3

     إفردي العجينة المورّقة على سطح صلب ثم قطّعيها الى أحجام بطول 10 سنتم وعرض 6 سنتم.

  • 4

     خذي مقدار ملعقة من مزيج الحليب والجبن وضعيه في وسط العجينة.

  • 5

     لفّي العجينة على شكل إصبع وادهنيها بصفار البيض ثم أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.

  • 6

     رصّي الأصابع في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 7

     أتركي الصينية في القرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتتحمّر.

  • 8

     أخرجي الصينية من الفرن، إدهني الأصابع بمزيج الحليب والجبن من جديد.

  • 9

     ذوّبي جبن الشيدر على نار هادئة ثم غمّسي أصابع العجينة فيه من كلّ الجهات.

  • 10

     قدمي أصابع العجينة مباشرة على سفرتك.

نصائح

قدمي اصابع العجينة على سفرتك الى جانب أنواع متعددة من الحساء.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل متبل الافوكادو

ولا الذ

10 دقيقة
طريقة عمل ميني بيتزا هشة وطرية

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
كيف اسوي معجنات

قوامها روعة!

20 دقيقة
كفتة تركية بالبرغل

لذيذة ومثالية للنباتيين!

20 دقيقة
طريقة عمل معجنات السبانخ

عجينة منزلية وحشوة ولا أروع!

40 دقيقة
كرات البطاطس في القلاية الهوائية

لذيذة ومقرمشة!

20 دقيقة
طريقة عمل متبل الشمندر

لون وطعم روعة!

20 دقيقة
كبدة دجاج مقلية

لذيذة!

10 دقيقة
كفتة بطاطس بدون بيض

لذيذة ومقرمشة!

30 دقيقة
باتون ساليه

ولا أسهل!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية