منزلة باذنجان فلسطينية
ولا أشهى!
15 دقيقة
أصابع سمك الفيليه
إليك سيدتي طريقة عمل اصابع سمك فيليه بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً وسريعة التحضير للصديقة الغالية الشيف دينا. تفقدي وصفتها فقط على موقع أطيب طبخة وجربيها.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي فيليه السمك إلى شرائح طوليّة.
-
2
في وعاء كبير، ضعي بهارات السمك وعصير الليمون الحامض والملح والثوم ثمّ اخلطي.
-
3
ضعي شرائح السمك في الخلطة وانقعيه جيداً.
-
4
غطّي الوعاء واتركيه في الثلاجة لساعتين.
-
5
في مقلاة، حمّي كمية كافية من الزيت.
-
6
غمّسي أصابع السمك في الدقيق ثمّ ضعيها في الزيت حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
-
7
زيّني بالبقدونس المفروم وقدّمي أصابع السمك ساخنة.
نصائح
قدّمي أصابع السمك مع البطاطس المحمّرة المقرمشة وطبق سلطة خضراء.
وصفات ذات صلة
