أقراص القرنبيط

(2)

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي القرنبيط وأزيلي الأجزاء القوية منه.

  • 2

    قطّعي القرنبيط وضعيه في محضّر الطعام.

  • 3

    أفرمي القرنبيط فرماً ناعماً ثمّ ضعيه في وعاء عميق.

  • 4

    أضيفي إلى الوعاء الجبن والبيضة والكمون والفلفل الأسود وزيت الزيتون وفتات الخبز والليمون الحامض المبشور والشطّة والملح.

  • 5

    أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 7

    غلّفي صينية بورق الزبدة مدهونة بقليل من الزيت.

  • 8

    شكّلي العجينة على شكل أقراص دائريّة متوسطة الحجم (أنا استخدمت قطّاعة دائريّة).

  • 9

    صفّي القرنبيط في الصينية وضعي فوق كلّ قطعة شريحة طماطم.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة.

  • 11

    أخرجي أقراص القرنبيط من الفرن ووزّعي على وجهها الجبن المبشور.

  • 12

    أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن لبضع دقائق حتى يذوب الجبن.

  • 13

    أخرجي الصينية من الفرن وزيّني القطع بحسب الرغبة ثمّ قدّميها كطبق جانبي وخفيف وصحي.

وصفات ذات صلة
عجينة خلية النحل

قوامها هش!

15 دقيقة
صحن فلافل عربي

صحن مشبع ولذيذ

20 دقيقة
سلطة جبنة فيتا والعنب… توازن بين الحلو والمالح!

سلطة شهية جدًا!

10 دقيقة
ذرة حارة بالزبدة والليمون… سناك سريع ولذيذ!

سناك خفيف ولذيذ!

5 دقيقة
باني بوري

شهية جدًا!

15 دقيقة
فشار الروبيان

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
بالفيديو، خبز التورتيلا المنزلي

سهل جدًا!

10 دقيقة
مخلل لفت أبيض ولا أسهل

مقبلات لذيذة وحامضة

20 دقيقة
مثلثات البيتزا

ولا أشهى!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية