طريقة عمل فطائر شامية
شهيّة ولذيذة
40 دقيقة
أقراص القرنبيط
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي القرنبيط وأزيلي الأجزاء القوية منه.
-
2
قطّعي القرنبيط وضعيه في محضّر الطعام.
-
3
أفرمي القرنبيط فرماً ناعماً ثمّ ضعيه في وعاء عميق.
-
4
أضيفي إلى الوعاء الجبن والبيضة والكمون والفلفل الأسود وزيت الزيتون وفتات الخبز والليمون الحامض المبشور والشطّة والملح.
-
5
أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
-
6
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
7
غلّفي صينية بورق الزبدة مدهونة بقليل من الزيت.
-
8
شكّلي العجينة على شكل أقراص دائريّة متوسطة الحجم (أنا استخدمت قطّاعة دائريّة).
-
9
صفّي القرنبيط في الصينية وضعي فوق كلّ قطعة شريحة طماطم.
-
10
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة.
-
11
أخرجي أقراص القرنبيط من الفرن ووزّعي على وجهها الجبن المبشور.
-
12
أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن لبضع دقائق حتى يذوب الجبن.
-
13
أخرجي الصينية من الفرن وزيّني القطع بحسب الرغبة ثمّ قدّميها كطبق جانبي وخفيف وصحي.
وصفات ذات صلة
