أقراص القرنبيط

(2)

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي القرنبيط وأزيلي الأجزاء القوية منه.

  • 2

    قطّعي القرنبيط وضعيه في محضّر الطعام.

  • 3

    أفرمي القرنبيط فرماً ناعماً ثمّ ضعيه في وعاء عميق.

  • 4

    أضيفي إلى الوعاء الجبن والبيضة والكمون والفلفل الأسود وزيت الزيتون وفتات الخبز والليمون الحامض المبشور والشطّة والملح.

  • 5

    أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 7

    غلّفي صينية بورق الزبدة مدهونة بقليل من الزيت.

  • 8

    شكّلي العجينة على شكل أقراص دائريّة متوسطة الحجم (أنا استخدمت قطّاعة دائريّة).

  • 9

    صفّي القرنبيط في الصينية وضعي فوق كلّ قطعة شريحة طماطم.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة.

  • 11

    أخرجي أقراص القرنبيط من الفرن ووزّعي على وجهها الجبن المبشور.

  • 12

    أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن لبضع دقائق حتى يذوب الجبن.

  • 13

    أخرجي الصينية من الفرن وزيّني القطع بحسب الرغبة ثمّ قدّميها كطبق جانبي وخفيف وصحي.

وصفات ذات صلة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
موالح بف باستري

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
باكورة باكستانية

طبق جانبي مثالي

15 دقيقة
فلفل محشي جبن

أشهى أنواع المقبلات

15 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية