الرئيسية » وصفات » اسكالوب دجاج بانيه

اسكالوب دجاج بانيه

Name: اسكالوب دجاج بانيه
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: كامل منزوع الجلد منظّف ومقطّع إلى 4 قطع 1 دجاج مسحب; منقوع بربع كوب من الماء 1 بصل; ربع كوب عصير ليمون حامض; ملعقتان كبيرتان زنجبيل; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل; بحسب الحاجة دقيق; 2 بيض; ربع كوب حليب; مطحون بحسب الحاجة بقسماط; للقلي 500 ملل زيت

(3)

نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير اسكالوب بانيه دجاج بالصور. وصفة ولا ألذ شاركتنا إياها صديقة لموقع، جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك.

menoooo2

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
8 دقيقة
مجموع الوقت
38 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

إفردي قطع الدجاج كل قطعة وحدها بسماكة 1.5 سم.
2

تخلّصي من البصلة واخلطي الماء مع عصير الليمون الحامضوالملح وملعقة كبيرة من الزنجبيل.
3

أسكبي الكزيج فوق قطع الدجاج واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة.
4

في وعاء، أخفقي البيضتين مع الحليب واخلطي في وعاء آخر البقسماط مع ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
5

غمّسي قطع الدجاج بالدقيق ثمّ بمزيج البيض وأخيراً بالبقسماط.
6

أدخلي قطع الدجاج إلى الثلاجة لحوالى ساعة.
7

إقلي الإسكالوب على حرارة متوسّطة في زيت حام لحوالى 8 دقائق.
8

قدّمي طبقك إلى جانب البطاطس المقلية أو الأرز أو المعكرونة والصلصة الحارة.