اسهل طريقة لعمل بسبوسة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، امزجي السميد والسمنة حتى تتداخل المكونات.

• 2

  زيدي جوز الهند، السكر، البايكنغ باودر، القشطة واللبن الزبادي وأخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 3

  أسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمنة ووزعي على وجهها حبات اللوز.

• 4

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر البسبوسة.

• 5

  لتحضير القطر: في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر.

• 6

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس واتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي ويكثف.

• 7

  ارفعي القدر عن النار وزيدي عصير الليمون الحامض ثم حركي.

• 8

  وزعي القطر على وجه البسبوسة ثم اتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.

• 9

  قدمي البسبوسة على سفرتك. كما يمكنك تحضير البسبوسة بنكهات مميزة.

وصفات ذات صلة