أصابع القرفة بالبف باستري
هشّة ومقرمشة
20 دقيقة
اسهل طريقه لعمل بلح الشام
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة اسهل طريقه لعمل بلح الشام. اذا كنت تحبين تحضير الحلويات المقلية مع القطر جربي هذه الوصفة من المطبخ السوري شهية جدا
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الماء مع ربع كوب من الزيت على نار متوسطة وأتركيها حتى تغلي.
-
2
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والنشاء واخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
3
أضيفي خليط الدقيق الى الماء المغلي في القدر واخلطي حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ارفعي القدر عن النار وضعيه في وعاء جانباً حتى يبرد المزيج.
-
4
أضيفي البيض والفانيليا الى العجينة واخلطي المزيج جيداً حتى تتجانس كل المكونات وتحصلي على عجينة متماسكة.
-
5
في قدر، ضعي الزيت على نار متوسطة حتى يسخن.
-
6
ضعي كمية من العجين في كيس الحلويات، ثم اكبسي بالكيس لتشكيل أصابع عريضة من العجين وأنزليها مباشرةً في الزيت الساخن. أتركيها حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
7
أعيدي الكرة حتى نفاذ الكمية.
-
8
غمسي أصابع البلح في القطر بعد قليها مباشرةً، إرفعيها وضعيها في طبق التقديم.
-
9
قدمي بلح الشام بارد على سفرتك.
وصفات ذات صلة
