افضل طريقة لعمل الدقوس الحار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم اقلي فيه الثوم حتى يحمر.

• 2

  أضيفي على الخليط معجون الطماطم ونكهي بالملح والفلفل الأحمر.

• 3

  قلبي المكونات لحوالى دقيقة ثم زيدي الطماطم وحركي.

• 4

  اتركي القدر على نار متوسطة لحوالى 3 دقائق ثم أسكبي الماء وأخلطي.

• 5

  غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى يكثف الدقوس.

• 6

  استخدمي الدقوس مع أي طبق من اختيارك.

وصفات ذات صلة