البان كيك الياباني

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل البان كيك الياباني على اصوله تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في خزانة مطبخك

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أفصلي زلال وصفار البيض. ضعي الزلال في وعاء وأدخليه إلى الثلاجة.

  • 2

    في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، البايكنغ باودر، خلاصة الفانيليا وصفار البيض. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    زيدي الدقيق ونشاء الذرة. أخلطي المزيج حتى يتماسك.

  • 4

    في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي زلال البيض المبرّد والسكر. أخلطي المزيج لـ3 دقائق حتى يكثف قوامه.

  • 5

    إدهني قوالب كيك صغيرة الحجم بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق.

  • 6

    أسكبي مزيج البان كيك في قوالب الكيك وضعيها في مقلاة.

  • 7

    ضعي المقلاة على حمام مائي على حرارة هادئة وضعي الغطاء.

  • 8

    أطهي البان كيك لـ4 دقائق حتى تنضج.

  • 9

    بعد مرور 4 دقائق، أقلبي قوالب البان كيك حتى يتحمّر وجه هذه الأخيرة.

  • 10

    أقلبي البان كيك في طبق التقديم. زيني الوجه بالزبدة.

  • 11

    وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بان كيك بالعسل والفواكه

فطور شهي

15 دقيقة
جبنة حامضة

ولا أسهل!

10 دقيقة
كروسان الجبن بالثوم: طعم فاخر وسهل التحضير!

وصفة مبتكرة ولذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، بيض مسلوق بطريقة المطاعم الفخمة

بيض مسلوق بطريقة سهلة جدًا!

3 دقيقة
بالفيديو، الشكشوكة على الأصول

فطور لذيذ وخفيف!

5 دقيقة
زبادي المنجا

منعشة جدًا!

10 دقيقة
بالفيديو، توست بجبنة الماعز والكرز

لذيذ جدًا!

7 دقيقة
شكشوكة بالطماطم… فطور عربي لذيذ ومشبع!

فطور مشبع ولذيذ

7 دقيقة
بالفيديو، توست البيض بالافوكادو

فطور صحي وخفيف!

10 دقيقة
مندازي زنجباري بالحليب

على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية