أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

البان كيك الياباني

البان كيك الياباني

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- أفصلي زلال وصفار البيض. ضعي الزلال في وعاء وأدخليه إلى الثلاجة.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، البايكنغ باودر، خلاصة الفانيليا وصفار البيض. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- زيدي الدقيق ونشاء الذرة. أخلطي المزيج حتى يتماسك.
4- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي زلال البيض المبرّد والسكر. أخلطي المزيج لـ3 دقائق حتى يكثف قوامه.
5- إدهني قوالب كيك صغيرة الحجم بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق.
6- أسكبي مزيج البان كيك في قوالب الكيك وضعيها في مقلاة.
7- ضعي المقلاة على حمام مائي على حرارة هادئة وضعي الغطاء.
8- أطهي البان كيك لـ4 دقائق حتى تنضج.
9- بعد مرور 4 دقائق، أقلبي قوالب البان كيك حتى يتحمّر وجه هذه الأخيرة.
10- أقلبي البان كيك في طبق التقديم. زيني الوجه بالزبدة.
11- وقدميها على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟