البسبوسة الطرية الشهية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي السميد، السكر، البايكنغ باودر، الدقيق، الملح والزبدة في وعاءٍ كبير.

• 2

  أضيفي البيضة، خلاصة الفانيليا والحليب واخلطي المكوّنات جيّداً باستخدام ملعقة خشبية.

• 3

  إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة ثمّ وزّعي العجينة في الصينية.

• 4

  قطّعي العجينة إلى مربعات ثمّ رصّي حبّتي لوز في وسط كل قطعة.

• 5

  أخبزي البسبوسة لحوالى 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

• 6

  لتحضير القطر، ذوّبي السكر في الماء في قدرٍ على النار.

• 7

  أضيفي عصير الليمون الحامض، حرّكي المكوّنات واتركي القطر يغلي على نار هادئة ليثخن.

• 8

  أتركي القطر يبرد ثمّ اسكبيه على البسبوسة لتتشرّبه وقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة