الكبيبة الحايلية
الكبيبة على أصولها!
40 دقيقة
البطاطا الحارة
إذا كنت تبحثين سيدتي عن مقبلات شهية لتزيني بها سفرة العزومات لديك، فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل البطاطا الحارة بالصور.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في مقلاة عميقة واقلي فيه مكعبات البطاطس حتى تنضج وتشقر.
-
2
ضعيها على ورق مطبخ لتمتص الزيت الفائض.
-
3
حمّي القليل من الزيت في مقلاة وأضيفي إليها الثوم وحرّكي باستمرار حتى يتغيّر لونها.
-
4
أضيفي الكزبرة ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.
-
5
أسكبي عصير الليمون الحامض ونكّهي بالملح بحسب رغبتك.
-
6
أضيفي المزيج فوق البطاطس المقلية وزيّني الوجه بالبقدونس ثمّ قدّمي طبقك مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
