بقلاوة تركية بالفستق
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بقلاوة تركية بالفستق تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة لتحضير هذا الحلى المشهور في المنزل خطوة بخطوة مثل المحلات
40 دقيقة
البقلاوة بالشوكولاتة
إذا كنت من محبي الشوكولاتة فلا بد أن تجربي تحضير البقلاوة بالشوكولاتة التي نقدمها لك بالصور والفيديو من موقع أطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
تقدّم ل…
16 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
40 دقيقة
- وقت الطبخ
50 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
لتحضير الشيرة:ضعي السكر، الماء، العسل والحبهان في وعاء على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة، مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح المزيج كثيفاً.
- 2
إرفعي المزيج عن النار وأضيفي إليه ماء الورد، عصير الليمون الحامض وقشر الليمون الحامض المبشور.صفّي المزيج وضعيه جانباً ليبرد.
- 3
لتحضير الحشوة:اخلطي البندق مع الشوكولاتة المفرومة والقرفة في وعاء وضعيه جانباً.
- 4
لتحضير البقلاوة: إدهني صينية فرن مستطيلة بالزبدة المذوّبة.
- 5
غطّي قعر الصينية بطبقة من عجين الفيلو وادهنيها بالزبدة. ضعي فوقها طبقة ثانية من العجين وادهنيها بالزبدة. أعيدي الكرّة حتى الحصول على 5 طبقات من العجينة.
- 6
افردي طبقة رفيعة من الحشوة فوق العجين. ضعي فوقها 3 طبقات من العجين مدهونة بالزبدة، ثمّ طبقة رفيعة من الحشوة. أعيدي هذه الخطوة ثلاثث مرّات.
- 7
ضعي 5 طبقات من العجين مدهونة بالزبدة على وجه الحشوة. مجموع طبقات الفيلو سيكون 19.
- 8
قطّعي البقلاوة إلى مربعات او معينات واخبزي في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.، ثمّ خففي الحرارة إلى 160 درجة مئوية واخبزي لمدة 30 إلى 35 دقيقة. إذا احمرّ الوجه بسرعة، غطّيه بورق القصدير.
- 9
أخرجي البقلاوة من الفرن واسكبي فوقها الشيرة فوراً.
- 10
أتركيها لتبرد لمدة 4 ساعات على حرارة الغرفة قبل التقديم.
نصائح
- يمكنك تزيين وجه البقلاوة بشوكولاتة ذائبة وفستق حلبي مجروش.
- تابعي الشيف فاطمة تحضّر أشهى الأطباق بالفيديو مثل كيكة الشوكولاتة والموز وسويس رول بحشوة كريمة الفراولة.
وصفات ذات صلة
طريقة عمل تشيز كيك البقلاوة بالمكسرات
اليك طريقة عمل تشيز كيك البقلاوة بالمكسرات نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا وقدمي كطبق حلى عربي مستوحى من المطبخ الاميركي. وصفة ستعشقين طعمها.
25 دقيقة
طريقة بقلاوة بالايسكريم
اكتشفي على موقع اطيب طبخة اشهى وصفات الحلى وتفقدي معنا بقلاوة بالايسكريم، وصفة رائعة الطعم محضرة بالخطوات تقدم على مائدة الحلويات! اعديها الان!
50 دقيقةطريقة عمل البقلاوة بعجينة الجلاش
لا يكمل الافطار خلال رمضان من دون مائدة الحلويات لذا نعرفك من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل البقلاوة بعجينة الجلاش، حلى رائع الطعم، حضريه الان!
1 ساعةطريقة عمل عجينة البقلاوة بالبيت
طريقة عمل عجينة البقلاوة بالبيت اصبحت في متناول يديك مع هذه الوصفة المفصلة والدقيقة التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وحضري اشهى حلى عربي لضيوفك واسرتك.
45 دقيقةطريقة عمل البقلاوة العراقية بالجوز
طريقة عمل البقلاوة العراقية بالجوز هي الوصفة المثالية لتقدميها لضيوفك وافراد اسرتك الى جانب القهوة او الشاي. طريقة تحضير سهلة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة.
45 دقيقة
طريقة بقلاوة بالمكسرات
تعرفي على طريقة بقلاوة بالمكسرات من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة لتحضير البقلاوة في المنزل باسهل المكونات وحشوة مميزة لنتيجة مثل محلات الحلى
25 دقيقةطريقة عمل بقلاوة بالفستق الحلبي
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بقلاوة بالفستق الحلبي بشكل سهل في المنزل لا تترددي وجربيهذه الوصفة البسيطة من موقع اطيب طبخة بعجينة مقرمشة تذوب في الفم
45 دقيقة
