برازق شامية
يقدم مع الشاي!
20 دقيقة
الحلى الهندي جلاب جامون
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة تحضير الحلى الهندي جلاب جامون. وصفة حلى لذيذة جداً من المطبخ الهندي حضروها على الأصول وشاركوها على السفرة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر نسكب السكر، الماء ثمّ نضيف القرفة والهيل.
-
2
نترك القطر على النار حتى يغلي ويثقل قوامه ثمّ نطفئ النار.
-
3
في قدر آخر على النار، نسكب الحليب السائل والسمن ونحرك ثمّ نضيف الحليب البودرة ونقلّب الخليط على النار حتى يشتد.
-
4
نضع الخليط على سطح خشبي ثمّ نضيف الدقيق والبايكنغ باودر ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة جيداً.
-
5
نشكل كرات متساوية الحجم من الخليط.
-
6
نقلي كرات العجين بالزيت النباتي حتى تنضج تماماً.
-
7
نرفع الجلاب جامون من الزيت ونضعه مباشرة بالقطر ونقلّبه جيداً قبل تقديمها.
وصفات ذات صلة
