الخبز الابيض في المقلاة

(25)

طريقة عمل الخبز الابيض في المقلاة بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة, جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي في وعاء الدقيق والملح واخلطي ثمّ أضيفي الخميرة والزيت.

  • 2

    ذوّبي السكر في القليل من الماء وأضيفيه إلى المزيج مع إضافة المزيد من الماء تدريجياً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 3

    إدعكي العجينة لمدة تتراوح بين 10 و20 دقيقة ثمّ كوّريها وضعيها في وعاء.

  • 4

    غطّي الوعاء بفوطة دافئة واتركيه في مكان دافئ لحوالى 30 دقيقة حتى  تختمر العجينة.

  • 5

    قسّمي العجينة إلى 6 كرات متساوية واحدثي في كل كرة فجوة واغلقيها بإحكام.

  • 6

    غطّي العجينة من جديد بفوطة دافئة واتركيها حتى تختمر في مكان دافئ لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق.

  • 7

    مدّي كل كرة من العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق مع الضغط جيداً على جوانب.

  • 8

    غطّي كل رغيف بفوطة.

  • 9

    حمّي مقلاة على حرارة متوسّطة وأضيفي إليها القطعة من العجين.

  • 10

    عندما تنتفخ، أقلبيها إلى الجهة الثانية ثمّ ضعيها في طبق التقديم.

  • 11

    أعيدي الكرة مع باقي قطع العجين.

نصائح
  • إتبعي كل الخطوات المذكورة لتحصلي على أفضل النتائج.
  • إحرصي على عدم وجود أي ثقوب في العجينة حتى تنتفخ.
وصفات ذات صلة
رقائق مرقوق

قدموها ساخنة!

25 دقيقة
عجينة خلية النحل

قوامها هش!

15 دقيقة
اللحوح الحبشي

ولا أسهل!

20 دقيقة
بطاطس سالاد

شهية جدًا!

15 دقيقة
فطيرة شباتي

بسيطة جدًا!

15 دقيقة
مضروبة حساوية

ولا ألذ!

15 دقيقة
مخلل كيمتشي

طعمه لذيذ!

20 دقيقة
عيش فرنسي

على أصوله!

20 دقيقة
خبز البروتين

مثالي للرجيم!

15 دقيقة
مخلل وردي

ولا اسهل!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية