الدحدح الفلسطيني

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تبحثون عن طريقة تحضير الدحدح الفلسطيني؟ تعلموا الخطوات الصحيحة لتجهيز هذا الحلى اللذيذ جداً وقدموه مع القهوة!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة في وعاء نضع، السميد، الدقيق، السكر، الكركم، البايكنغ باودر والخميرة.

  • 2

    نخلط المكونات حتى تتجانس.

  • 3

    نضيف السمن ثمّ نفرك الخليط بواسطة يدينا حتى يصبح قوامه المزيج رملي.

  • 4

    نسكب الحليب ونعجن جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

  • 5

    نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر مدة نصف ساعة.

  • 6

    لتحضير الحشوة، في وعاء نضع السميد، السكر، جوز الهند والقرفة المطحونة.

  • 7

    نضيف السمن ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 8

    نسكب الحليب السائل ونعجن المكونات حتى يصبح قوامها متجانساً.

  • 9

    نقسم العجينة إلى قسمين، نفرد القسم الأول في صينية فرن مدهونة بالسمن، ثم نوزع الحشوة وأخيراً نفرد القسم المتبقي من العجينة على الوجه.

  • 10

    ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج ويتحمر وجهها.

  • 11

    نسقي الصينية بالقطر ثمّ نتركها حتى تبرد تماماً. نقدّم الدحدح الفلسطيني على السفرة بعد تقطيعه.

وصفات ذات صلة
حليب نستله منزلي

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة
بالفيديو، تارت الليمون الخيالي

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة
بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة
طريقة عمل الكيك في المنزل سهل

نتيجة مضمونة ورائعة

10 دقيقة
طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة
مثلثات السميد المحموس

جربوها فورًا!

25 دقيقة
بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة
بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة
طريقة الدونات السهلة

حضروها في المنزل واستمتعوا بطعمها

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية