الروبيان الصيني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر وقلبي فيه البصل لدقيقتين. أضيفي الزنجبيل المبشور وقلّبي مجدداً.

• 2

  أضيفي شرائح الفليفلة ودوائر الجزر، واتركيها حتى تنضج مع التقليب من وقت لآخر.

• 3

  أضيفي لبّ القصب، الفطر والروبيان، وقلّبي لـ3 دقائق.

• 4

  نكّهي بالملح والفلفل الأبيض، ثم اسكبي النشاء المذوّب في الماء ومرق الدجاج فرق الروبيان والخضار. أضيفي صلصتي الصويا والمحار وقلّبي حتّى تكثف الصلصة.

نصائح

وصفات ذات صلة