بهارات شوربة الشوفان
على أصولها!
15 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير الشوربة الصينية الحارة الحامضة. وصفة غنية بالنكهات جهزوها بخطوات سهلة وشاركوها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة
مرق دجاج
3 أكواب
فلفل أبيض
ملعقة صغيرة
دجاج
مسلوق مقطع - كوب
خلّ تفاح
ربع كوب
صلصة صويا
ربع كوب
خلّ أرز
ربع كوب
سكر
ربع كوب
نشاء ذرة
ربع كوب
بيض
مخفوق - 1
فطر
مقطع - نصف كوب
زيتون
مقطع - نصف كوب
جزر
نصف كوب
بصل
نصف كوب
فلفل أحمر حار
مقطع - نصف كوب
كزبرة خضراء
مفرومة - نصف كوب
بصل أخضر
مفرومة - نصف كوب
زيت السمسم
ربع كوب
صلصة حارة
وحامضة - ربع كوب
في وعاء كبير، نضع المرق والفلفل الأبيض ونتركهما يغليان.
نضيف الدجاج ونتركه يطهى لمدة 5 دقائق.
نضيف خل التفاح، صلصة الصويا، خل الأرز، السكر، ونشا الذرة، ونتركهم يغلون لمدة 2 دقيقة.
نضيف البيض المخفوق ونحركه بسرعة لتشكيل خيوط.
نضيف الفطر، الزيتون والجزر والبصل والفلفل الأحمر ونتركهم يطهون لمدة 5 دقائق.
نضيف الكزبرة والبصل الأخضر وزيت السمسم والصلصة الحارة الحامضة، ونتركهم يغلون لمدة دقيقة واحدة.
نقدّم الشوربة ساخنة على السفرة.