حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
الصيادية بالسمك المقلي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا إلى طريقة عمل الصيادية بالسمك المقلي من موقع اطيب طبخة اذا كنتم تبحثون عن خطوات تحضير هذا الطبق اللذيذ بمكونات ولا اسهل
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع السمك، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الفلفل الأحمر، الثوم والخلّ. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
-
2
نسخّن الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. نغمّس السمك في الدقيق ونضيفه إلى الزيت. نقليه حتى ينضج من الجهتين، ثمّ نصفّيه من الزيت ونضعه على محارم ورقية في طبق.
-
3
نسخّن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل. نضيف الطماطم والماء. ننكه بالملح، الكمون، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود والكركم. عند الغليان، نضيف السمك.
-
4
بعد مرور 5 دقائق، نضيف الأرز. نخفف النار ونغطي القدر. نسلق الأرز لـ15 دقيقة حتى يجفّ الماء. نقدّم الصيادية ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
