العجينة القطنية بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، السكر، الخميرة، لبن الزبادي والزيت.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس المكونات.

• 3

  أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والملح ثم الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها لحوالى 10 دقائق حتى تصبح طرية.

• 5

  كوري العجينة الى كرة كبيرة بواسطة يديك ثم ادهنيها بالقليل من الزيت.

• 6

  غطي العجينة بورق نايلون غير لاصق ثم اتركيها لحوالى ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها قبل التشكيل.

وصفات ذات صلة