الفراخ بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي البصل، الثوم، الفلفل الأسود، الملح بحسب الرغبة، معجون الطماطم والكتشاب.

• 2

  إدهني أفخاذ الدجاج بالمزيج ثمّ ضعيها في صينية فرن.

• 3

  ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقلّ.

• 4

  ضعي الزيت والزبدة فوق الدجاج مع الطماطم المبشورة وأدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً.

• 5

  قلّبي قطع الدجاج كلّ 10 دقائق، ثمّ اسكبي المرق بعد مرور 30 دقيقة.

• 6

  أتركي الصينية حتى ينضج الدجاج جيداً وتكثف الصلصة.

نصائح

وصفات ذات صلة