بطاطس زنجر
طعمها رائع!
15 دقيقةنقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة كريقة عمل الفلافل بالفرن لايت بالصور. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها واستمتعي بمذاقها مع الأقارب والأصدقاء.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
ضعي البصل على قطعة قماش واعصري جيداً لتتخلّصي من السوائل.
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحمص، البقدونس، الثوم، الكمون، الكزبرة، الملح والبايكنغ صودا.
أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
زيدي البصل، البيض والدقيق واخلطي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.
قسّمي المزيج الى 4 دوائر واتركيها جانباً لحوالى 15 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
سخّني الزيت في مقلاة ثمّ قلّبي فيه كرات الفلافل لـ3 دقائق من كل جهة.
صفّي الفلافل في صينية خبز وأدخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج.