المعكرونة الصينية بالدجاج وصلصة الصويا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

     أسلقي المعكرونة في ماء مملّح مغلي، ثمّ صفّيها.

• 2

     قلّبي الدجاج في الزيت النباتي المسخّن في قدر حتى يستوي نصف استواء، ثمّ أضيفي الجزر وقلّبي. ضعي الفلفل الأخضر، الكوسا ثمّ البصل فوق المكونات السابقة مع التقليب.

• 3

     أضيفي مكعبي الماجي والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والزنجبيل والثوم البودرة إلى القدر وقلّبي المكونات حتى تنضج جيداً.

• 4

     أسكبي صلصة الصويا فوق الخليط وحرّكي المكونات. ضعي المعكرونة المسلوقة في قدر وأضيفي فوقها الخليط السابق. قلّبي المكونات على النار حتى تتجانس وقدميها. بالهناء والعافية.

نصائح

وصفات ذات صلة