رز بخاري بالدجاج ولا أطيب
طبق خليجي لذيذ!
20 دقيقة
المقلوبة الفلسطينية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية تعرفي من صديقة موقع اطيب طبخة على الخطوات لتحضير وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق العربي الشهي
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
2 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي الباذنجان والبطاطس الى دوائر وقليها في الزيت الساخن في مقلاة على نار متوسطة. صفّي الباذنجان والبطاطس وضعيهما علي محارم ورقية في طبق.
-
2
قطّعي البصل الي جوانح واقليه في الزيت في مقلاة على نار متوسطة.أضيفي الثوم والفلفل وقلّبي المكونات. عندما تنضج، أطفئي النار.
-
3
في قدر، ضعي شرائح الطماطم، ثم الدجاج ثم الخضار.
-
4
في وعاء، أخلطي الأرز، الحمص، الملح، الفلفل الأسود، الكركم، الزنجبيل والهيل. أضيفي المزيج فوق الخضار. أضيفي مرق الدجاج على الوجه واغمري المزيج بالماء.
-
5
ضعي القدر على نار مرتفعة واتركيه حتى يتشرب الأرز كمية المرق. خففي النار واتركيه حتى ينضج.
-
6
أقلبي المقلوبة في طبق التقديم. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
