المقلوبة الفلسطينية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية تعرفي من صديقة موقع اطيب طبخة على الخطوات لتحضير وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق العربي الشهي

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي الباذنجان والبطاطس الى دوائر وقليها في الزيت الساخن في مقلاة على نار متوسطة. صفّي الباذنجان والبطاطس وضعيهما علي محارم ورقية في طبق.

  • 2

    قطّعي البصل الي جوانح واقليه في الزيت في مقلاة على نار متوسطة.أضيفي الثوم والفلفل وقلّبي المكونات. عندما تنضج، أطفئي النار.

  • 3

    في قدر، ضعي شرائح الطماطم، ثم الدجاج ثم الخضار.

  • 4

    في وعاء، أخلطي الأرز، الحمص، الملح، الفلفل الأسود، الكركم، الزنجبيل والهيل. أضيفي المزيج فوق الخضار. أضيفي مرق الدجاج على الوجه واغمري المزيج بالماء.

  • 5

    ضعي القدر على نار مرتفعة واتركيه حتى يتشرب الأرز كمية المرق. خففي النار واتركيه حتى ينضج.

  • 6

    أقلبي المقلوبة في طبق التقديم. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية