الوافل الهولندي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع في وعاء الزبدة الذائبة و الحليب، البيض، الفانيليا، القرفة، السكر، الخميرة و نخلط جيّداً.

• 2

  نضيف الدقيق و نخلط جيّداً حتّى يصبح لدينا عجينة متماسكة وطرية، و نتركها تتخمر مدة ٤٠ دقيقة.

• 3

  بعد أن ننتهي من التخمير، نقسم العجينة إلى كريات صغيرة، و نكبس كل كرة في مكنة الوافل حتى تصبح رقيقة و تتحمّر.

• 4

  نضع العسل على شريحة من الوافل رقيقة، ثم نضع شريحة ثانية فوقها. هكذا يصبح لدينا وافل هولندي تقليدي، و صحة و عافية.

وصفات ذات صلة