انجح عجينة بيتزا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع الخميرة والسكر في كوب من الماء الفاتر ونحرّكها جيّداً حتّى تذوب، ونتركها حتى تتفاعل.

• 2

  نضيف الملح والزّيت والدّقيق، ونعجنهم جيّداً حتى يصبح العجين طريّاً.

• 3

  نضع العجينة في صينيّة مدهونة بالزّيت ونفردها جيّداً بشكل متناسق من كلّ الأطراف.

• 4

  نترك العجينة لمدّه 30 دقيقة على الصينيّة قبل وضع مكوّنات البيتزا.

• 5

  نوزع الصلصة والحشوات المفضلة لديكم على العجينة.

• 6

  نخبز العجينة في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج البيتزا ثم نقدمها ساخنة.

وصفات ذات صلة