لحم مظبي حضرمي
المظبي على أصوله!
20 دقيقة
ايدام خضار باللحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ايدام خضار باللحم تعرفي من موقع اطيب طبحة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذه اليخنة اللذيذة بمكونات بسيطة متوفرة لديك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر الضغط، ضعي اللحم، الملح والفلفل الأسود. أغمري المزيج بالماء. إضغطي القدر لـ45 دقيقة حتى ينضج اللحم. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار وارفعي الغطاء.
-
2
صفّي اللحم من المرق وضعيه في طبق. احتفظي بالمرق جانباً.
-
3
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل، الزنجبيل والثوم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
أضيفي اللحم وقلّبي المكونات. أضيفي الطماطم فوق المزيج وزيدي كوبين من المرق. نكّهي بالبابريكا.
-
5
أضيفي البطاطس والجزر. غطّي القدر واتركيه على النار لـ30 دقيقة حتى تنضج كلّ المكونات.
-
6
أضيفي الكريمة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
7
زيّني الطبق بالكزبرة وقدّميه. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
