طريقة عمل كباب باذنجان
مزيج نكهات مميز!
15 دقيقة
تعلمي طريقة عمل ايدام روبيان صيني من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة يخنة مميزة وساخنة ولذيذة مناسبة للايام الباردة
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
في وعاء، أخلطي كوباً من الماء ونشاء الذرة.
في قدر على نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقية من الماء حتى الغليان. أضيفي الخليط السابق، الكاتشاب، صلصة الصويا، مرق الدجاج، الملح والسكر. حرّكي المزيج حتى يكثف.
في وعاء، ضعي الروبيان وأضيفي صلصة الصويا. قلّبي المزيج واتركيه جانباً.
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الروبيان وقلّبيه حتى تجفّ السوائل.
أضيفي الفلفل، الجزر، الكوسا والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الصلصة واتركي المزيج حتى الغليان.
زيدي البصل والبصل الاخضر. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ أطفئي النار.
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
