ايدام لحم بالخضار

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي اللحم، البصل، الثوم، الملح والزنجبيل. أغمري المزيج بالماء واسلقي اللحم لساعة حتى ينضج نصف نضج.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة.

  • 3

    صفّي اللحم من المرق، أضيفيه إلى مزيج البصل وقلّبيه حتى يتحمّر. احتفظي بالمرق في وعاء.

  • 4

    أضيفي الطماطم إلى مزيج البصل واللحم. نكّهي بالبهارات، الزنجبيل، الكركم والفلفل الأسود.

  • 5

    أضيفي معجون الطماطم، مرق الدجاج ومرق اللحم. حرّكي المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    عند الغليان، أضيفي البطاطس والجزر. غطّي القدر واتركيه على النار حتى تنضج الخضار.

  • 7

    ضعي الإيدام في طبق التقديم، زيّني بالبقدونس وقدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، فطيرة الدجاج

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
بالفيديو، باستا الروبيان بالصلصة الوردية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الراعي الشهية

ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، راتاتوي مع السمك المشوي

لذيذة ومفيدة

20 دقيقة
رز مقلي على الطريقة الآسيوية… أسرع من الطلبات!

ولا ألذ!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المانتي الاصلي

طبق لذيذ جدًا!

30 دقيقة
بالفيديو، لازانيا الفطر

ولا أشهى!

30 دقيقة
أسهل طريقة لعمل الملوخية المجمّدة

من أشهى الأطباق!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية