عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
ايدام هندي باللحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحين عن طريقة عمل ايدام هندي باللحم وكنت من عشاق المطبخ الهندي تعرفي من موقع اطيب طبخة على المكونات البسيطة والخطوات الدقيقة لوصفة غنية بالنكهات الحارة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر الضغط على نار متوسطة، ضعي اللحم واغمريه بالماء. إضغطي القدر لـ25 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خففي النار ثمّ ارفعي الغطاء.
-
2
في قدر على نار متوسطة، ضعي مرق الدجاج، الطماطم، البصل، البهارات المشكلة والكاري. قلّبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي اللحم وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
ضعي المزيج في صينية فرن. أضيفي الجزر، البطاطس والزيت النباتي.
-
4
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
5
قدّمي الإيدام ساخناً ومزيناً بالبقدونس المفروم.
وصفات ذات صلة
