اﻷرز الملون

(23)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير الأرز الملون. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك أيام الأضحى المبارك.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي في قدر ملعقة من السمن ثمّ أضيفي إليها ملعقة صغيرة من الملح وكوب من الأرز.

  • 2

    أسكبي عصير البقدونس وكوب من الماء  ومرق الخضار ويترك على النار حتى الغليان.

  • 3

    عند الغليان، خفّفي النار واتركبي الأرز حتى ينضج.

  • 4

    في قدر آخر، حمّي في قدر ملعقة من السمن ثمّ أضيفي إليها ملعقة صغيرة من الملح وكوب من الأرز.

  • 5

     أسكبي عصير البنجر وكوب من الماء  ومرق الخضار ويترك على النار حتى الغليان.

  • 6

     عند الغليان، خفّفي النار واتركبي الأرز حتى ينضج.

  • 7

    في قدر ثالث، حمّي في قدر ملعقة من السمن ثمّ أضيفي إليها ملعقة صغيرة من الملح والكركم والأرز وقلّبي جيداً حتى يتلوّن الأرز باللون الأصفر.

  • 8

    أضيفي الماء واتركي المزيج على نار متوسّطة حتى الغليان ثمّ خفّفي النار واتركي القدر حتى ينضج الأرز.

  • 9

    رصّي في قالب طبقات الأرز الثلاثة والبيه على طبق التقديم.

نصائح
  • يمكنك تزيين وجه الطبق بالمكسرات أو كبدة الدجاج بدبس الرمان.
  • أبدعي في تلوين الأرز مستخدمةً عصير الجزر أو البازلاء أو الطماطم.
  • يمكنك إضافة أي نوع من التوابل التي تفضّلينها.
وصفات ذات صلة
طريقة مصابيب بالكشنه

المصابيب على أصولها!

10 دقيقة
بطاطس حارة بالجبن والخضار

وصفة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، دونات الدجاج اللذيذة

طبق مبتكر ولذيذ!

30 دقيقة
ريزوتو بالشمندر… وصفة فاخرة لمحبي التغيير

وصفة فاخرة!

30 دقيقة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
أرز بالزبدة والثوم… الطعم البسيط الذي يليق بكل طبق!

لذيذ جدًا!

7 دقيقة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

لذيذة وشهيّة!

35 دقيقة
غراتان فاصوليا بالجبنة… وجبة نباتية فخمة وسهلة

شهيّة ولذيذة

30 دقيقة
خس مشوي مع بارميزان

سهلة وخفيفة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية