الرئيسية » وصفات » باذنجان للدايت

باذنجان للدايت

Name: باذنجان للدايت
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: مقطع إلى مكعبات - 4 أكواب باذنجان; 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون; ليتر لبن زبادي; ملعقة كبيرة طحينة; رشة ملح; مفروم - 4فصوص ثوم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يعتبر الباذنجان من الخضار الغنية بالالياف والقليلة بالسعرات ولكن طبعًا يجب تحضيره بطريقة صحية كي لا يصبح غني بالسعرات.

أنطوانيت

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر، نضع الباذنجان وزيت الزيتون. نغلق القدر ونضعه على نار متوسطة إلى خفيفة حتى ينضج الباذنجان.
2

في وعاء، نضع اللبن، الثوم، الملح والطحينة. نقلب المكونات حتى تتداخل.
3

نضع الباذنجان في طبق التقديم ونوزع اللبن على وجهه.