بان كيك بالشوكولاته
ولا أشهى!
20 دقيقةتعرفوا مع موقع اطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل اصابع الكعك مع كرة الجبن، وصفة سهلة جدًا جربوها الآن وقدموها لأحبائكم!
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
15 دقيقة
40 دقيقة
لتحضير العجينة
ماء
دافئ - ثلاثة ارباع كوب
خميرة
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة وربع
زيت زيتون
ربع كوب
دقيق
كوبان وثلاثة ارباع
زبدة
ملعقتان كبيرتان
لتحضير الجبنة
جبن فيتا
400 غرام
جبن كريم
بالأعشاب والثوم - 300غرام
بهارات إيطالية
ملعقة كبيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
رمان
بحسب الحاجة
زيت
ربع كوب
سمسم
ربع كوب
حبة البركة
ربع كوب
لتحضير العجينة: في محضر الطعام نضع الماء الدافئ، الخميرة، الملح، زيت الزيتون والدقيق ونخلط.نضيف الزبدة نواصل الخلط للحصول على عجينة متماسكة. نغطي العجينة ونتركها لترتاح على حرارة الغرفة.
لتحضير الجبنة: في وعاء نضع جبنة الفيتا ونهرس جيدًا نضيف جبنة الكريمة بالاعشاب والثوم نخلط ونضع البهارات الايطالية، الفلفل الاسود ونحرك من جديد. نصنع من هذا الخليط كرة جبن كبيرة نغمسها بالرمان.
نفرد العجينة ثم نقطعها الى اجزاء صغيرة. نقوم بعمل اجزاء العجينة المقطعة على شكل اصابع طويلة نضعها في صينية. ندهن وجه اصابع العجين بالزيت ونضيف السمسم مع حبة البركة. ندخل الصينية الى الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
نقدم أصابع الكعك المخبوز مع كرة الجبن المحضرة سابقًا.